No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Finca Viladellops Selecció Garnatxa 2022
Vi negre ecològic del Penedès. Monovarietal de Garnatxa amb 12 mesos de criança en bóta i 12 mesos a l'ampolla.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Penedès
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Finca Viladellops
91
91
Disponibilitat: En existència
12,50 €
Productes relacionats
-
-
-
Turó de Les Abelles 2021Preu regular:
Preu d'Oferta
-
Descripció del producte
Detalls
Procedent de la DO Penedès, el vi Finca Viladellops Selecció Garnatxa, que fins ara es deia Finca Viladellops, està elaborat pel celler Finca Viladellops.
Monovarietal de Garnatxa, el raïm prové de ceps d'uns 35 anys situats al Massís del Garraf, subzona de la DO Penedès formada per sòls calcaris amb fòssils marins, que donen al vi un notable caràcter mineral.
El raïm d'aquest vi negre ecològic es va collir a mà, seleccionant-lo a la vinya i al celler. Cada varietat es va vinificar a banda. La maceració i la primera fermentació alcohòlica es van fer en dipòsits d'acer inoxidable. Després de completar la fermentació malolàctica, aquest vi negre criança va reposar durant 12 mesos es van fer en bótes de roure francès.
En acabar, es va fer el cupatge i el vi Finca Viladellops Selecció Garnatxa 2022 va reposar un mínim de 12 mesos més a l'ampolla.
Decanteu aquest vi negre del Penedès mitja hora abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Finca Viladellops Selecció Garnatxa és de color picota brillant. Aquest vi negre criança forma una llàgrima que tinta la copa. |
|---|---|
| Al nas | Aquest monovarietal de Garnatxa té un nas atractiu i ben definit. Fons mineral de pedra foguera i calç, amb records de móres, prunes i maduixes, i delicats matisos especiats i herbacis. |
| A la boca | Aquest vi del celler Finca Viladellops és rodó i vital, amb una excel·lent acidesa i uns tanins saboroso. Fresc i afruitat, amb un record d'herbes remeieres i un final llarg i persistent, una nota cítrica i un toc salí molt atractiu, típic de la zona del Garraf. |
| La nostra opinió personal | Sorprenent, el vi negre Finca Viladellops Selecció Garnatxa 2022 té una personalitat vibrant, alhora que equilibrada. |
| ALTRES ANYADES | Finca Viladellops 2021: 91 punts Enterwine. Finca Viladellops 2019: 91 punts Enterwine. Finca Viladellops 2018: 91 punts Enterwine. Finca Viladellops 2017: 91 punts Enterwine Finca Viladellops 2016: 91 punts Enterwine Finca Viladellops 2015: 91 punts Enterwine Finca Viladellops 2014: 92 punts Enterwine. Finca Viladellops 2013: 92 punts Enterwine. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Penedès |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| S'ha de servir decantat? | 20 minuts abans de servir |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Garnatxa |
| Maridatges | Arrosos de carn, Caça de pèl, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Escudella, Estofats, Formatges curats, Formatges de cabra, Rostits, Ternasco |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
