No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Finca Villacreces Pruno 2021
Vi negre criança de Ribera del Duero. Cupatge de Tinto Fino (Tempranillo) i Cabernet Sauvignon envellit durant 12 mesos en bótes de roure francès.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Cellers: Finca Villacreces
P 91
91
91
Disponibilitat: En existència
11,70 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El negre vi Finca Villacreces Pruno s'elabora a partir de vinyes plantades en sòls sorrencs a 710 metres d’altura, a prop de Quintanilla de Onésimo, una zona de Ribera del Duero de clima continental amb influència atlàntica.
Aquest vi del celler Finca Villacreces està fet bàsicament amb Tinto Fino (Tempranillo), junt amb un 5% de Cabernet Sauvignon.
El raïm es va collir a mà en caixes de 15kg i es va triar dues vegades. Desrapat sense esprémer, va fermentar en dipòsits d’acer inoxidable, on aquest vi negre criança va completar tant la fermentació alcohòlica com la malolàctica.
Un cop sagnat, es va trasbalsar a bótes de roure francès (Darnajou i Taransaud) de segon i tercer any, on va envellir durant 12 mesos. Finalment, el vi negre Finca Villacreces Pruno 2021 es va embotellar després de ser clarificat amb albúmina.
Aquest elegant vi negre de Ribera del Duero té una de les millors relacions qualitat-preu de la zona. El mateix Robert Parker el va definir com "el millor vi espanyol de la història per sota de 20$".
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Finca Villacreces Pruno és de color cirera picota, amb rivet granatós. Aquest vi negre criança de Ribera del Duero forma una llàgrima fina. |
|---|---|
| Al nas | Fruita negra madura, amb notes de caramel i cafè torrat, amb subtils notes de regalèssia i cremoses espècies. Aquest vi de Tinto Fino i Cabernet Sauvignon guanya en intensitat amb el temps. |
| A la boca | El pas per boca del vi del celler Finca Villacreces és amable i llaminer, amb suaus records a fruita de bosc madura, balsàmics, espècies i fins torrats. Fi i elegant, amb tanins fins, i un final llarg. |
| La nostra opinió personal | Una compra intel·ligent, el vi negre Finca Villacreces Pruno 2021 tindrà una bona evolució en l'ampolla. |
| ALTRES ANYADES | Finca Villacreces Pruno 2020: 91 puntos Enterwine. 90 punts Peñín. Finca Villacreces Pruno 2019: 91 punts Enterwine. 92 punts Parker. Finca Villacreces Pruno 2018: 91 punts Enterwine. 91/91+ punts Parker. Finca Villacreces Pruno 2017: 91 punts Enterwine. 90 punts Peñín. Finca Villacreces Pruno 2016: 91 punts Enterwine. 91 punts Parker i igual puntuació a la guía Peñín. Finca Villacreces Pruno 2015: 92 punts Enterwine. 90 punts Parker. 90 punts Guía Peñín. Finca Villacreces Pruno 2013: 93 punts Parker. Escollit "Best Spanish Value" (Millor compra) per R. Parker |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Parker | 91 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Tinto Fino 95%, Cabernet Sauvignon 5%. |
| Maridatges | Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Escudella, Formatges d'ovella, Garrí, Patés, Pernil d'ànec, Pernil ibèric de gla, Risotto, Steak Tartare, Verdures, Xai rostit |
| Gustos | Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
