vegan

Vi Negre Flor de Morca 2023

Vi negre vegà de Campo de Borja. Monovarietal de Garnatxa vinificat en dipòsits d'acer inoxidable.

Jove.
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Bodegas Morca
90 90

Disponibilitat: En existència

8,65 €
Descripció del producte
Detalls

Elaborat per Bodegas Morca, projecte del grup Orowines de la família Gil a la DO Campo de Borja, el vi Flor de Morca és un monovarietal de Garnatxa.

Les vinyes són a les faldes del Massís del Moncayo i estan formades per sòls calcaris.

Verema manual, amb fermentació en dipòsits d'acer inoxidable. Un cop completades les dues fermentacions, alcohòlica i malolàctica, el vi Flor de Morca 2023 va reposar un temps en petits dipòsits fins al moment de l'embotellat.

Intens i afruitat, aquest vi negre vegà és molt bo amb carn a la brasa i formatges curats.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Flor de Morca és de color cirera intens amb reflexos violetes. Aquest vi negre jove de Campo de Borja forma una llàgrima àgil.

Al nas

Ben definida i fresca, aquesta Garnatxa fa olor de maduixes i cireres, amb un toc de cacau i regalèssia i una nota fumada.

A la boca

Suau i carnós, amb un punt torrat i mineral. Aquest vi de Bodegas Morca té uns tanins madurs i un final fresc i afruitat.

La nostra opinió personal

Llaminer i fresc, el vi Flor de Morca 2023 és ideal per al dia a dia.

ALTRES ANYADES

Flor de Morca 2022:

92 punts Enterwine.

Flor de Morca 2021:

92 punts Enterwine.

Flor de Morca 2020:

92 punts Enterwine.

Anyada 2023
Tipus de vi Negre
D.O. Campo de Borja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 10 minuts abans de servir
Vegà Si
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Mono-Varietal Garnatxa
Maridatges Arrosos de carn, Caça de pèl, Caça de ploma, Carns blanques a la graella, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Formatge d'anyada, Formatges curats, Gall dindi rostit, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Risotto, Rostits, Ternasco, Verdures farcides de carn, Xai rostit
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Barbacoa, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
vi bo i afruitat
Valoració
Gran relació qualitat-preu, val molt més del que costa!
Opinat per (publicat a 1 juliol de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració