Fot-li Fórmula Antiga

Creat l'any 2016 amb l'objectiu de recuperar el sabor del tradicional vermut de Reus, el projecte Alegre Wines & Spirits ha anat un pas més enllà amb el vermut Fot-Li Fórmula Àntiga.

Fet a partir d'una recepta ancestral, aquest excepcional vermut reserva s'elabora amb vins de Garnatxa Blanca procedents de vinyes de la DO Montsant i DO Tarragona, als quals se'ls afegeix un vi de panses criat en soleres durant 40 anys. Tot seguit, la mescla va macerar amb una barreja de 31 components aromàtics i plantes botàniques, que inclouen romaní, pell de taronja, pell de llimona, cardamom, orenga, nou moscada i fonoll. Acabat el procés, el vermut Fot-Li Fórmula Àntiga va reposar en bótes de roure francès de 9 a 12 mesos.

De color marró fosc amb reflexos ambre, aquest vermut tradicional i artesanal és elegant i molt complex, amb un intens fons herbaci ple de records de garriga i herbes remeieres, notes de flors i aromes cremoses i especiades. El paladar és intens i estructurat, amb elegants amargors, un toc dolcenc i records fumats, herbacis i especiats.

Amb una producció de només 9.000 ampolles, Fot-Li Fórmula Antiga és un producte únic i exclusiu.

Ideal amb un parell de glaçons i un tros de taronja. Excel·lent en còctels.