Vi Negre Fra Guerau Crianza 2020
Vi negre criança del Montsant. Cupatge de 7 varietats envellit durant 11 mesos en bóta de roure.
Disponibilitat: En existència
El vi Fra Guerau Crianza, que rep el nom d'un personatge fonamental en la història vinícola del Montsant, és el vi més conegut del celler Viñas del Montsant.
Aquest vi negre del Montsant s'elabora a partir d'un insòlit cupatge de 7 varietats, tant locals com foranes: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnatxa, Carinyena, Tempranillo i Torrontés.
Després d'una elaboració tradicional, amb vinificació del most en dipòsits d'acer inoxidable i llargues maceracions, Fra Guerau Crianza 2020 va ser envellit durant 11 mesos en bótes de roure francès i americà.
Us recomanem que decanteu aquest vi negre criança 30 minuts abans de servir-lo.
A la vista | El vi negre criança Fra Guerau Crianza és de color cirera amb rivet granat. Aquest vi negre criança del Montsant forma una llàgrima densa. |
---|---|
Al nas | És important airejar i sacsejar aquest cupatge de Cabernet Sauvignon, Carinyena, Garnatxa, Merlot, Syrah, Tempranillo i Torrontés una mica, ja que al vi li costa obrir-se. Aromes de cafè verd, combinades amb confitura de mores, prunes madures i fruita vermella. Al fons hi trobem tocs balsàmics i minerals, amb notes especiades i florals. |
A la boca | Aquest vi de Viñas del Montsant té una entrada saborosa i fresca, amb un pas ampli i equilibrat. Notable acidesa, tanins rodons i final llarg, amb records a fruita madura, notes fumades i espècies. |
La nostra opinió personal | Complex i estructurat, Fra Guerau Crianza 2020 és un vi de gran RQP que combina molt bé amb plats de carn contundents. |
ALTRES ANYADES | Fra Guerau Crianza 2019: 90 punts Enterwine. Fra Guerau Crianza 2018: 90 punts Enterwine. Fra Guerau Crianza 2017: 90 punts Enterwine. Fra Guerau Crianza 2016: 90 punts Enterwine. Fra Guerau Crianza 2015: 91 punts Enterwine. Fra Guerau Crianza 2013: 90 punts Enterwine. |
Anyada | 2020 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Montsant |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 15-17 graus |
S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
Envelliment | Criança |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
nbre. de mesos en bóta | 11 |
Puntuació Enterwine | 90 |
Puntuació mitja | 90 |
Percentatge de Varietat | Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta, Cariñena, Tempranillo, Torrontés. |
Maridatges | Arrosos de carn, Aus, Carn de bou, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Llegums, Plats especiats, Porc rostit, Rostits, Verdures amb salsa, Verdures farcides de carn, Xai a la graella, Xocolata |
Gustos | Afruitat i fresc, Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta |
Ocasió | Barbacoa, De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |