Vi Negre Furvus 2022 Magnum
Vi negre ecològic i vegà del Montsant. Garnatxa Peluda amb un pessic de Merlot envellit durant 12 mesos en bótes i tines de roure francès.
Disponibilitat: En existència
El vi Furvus Magnum és la versió en format 1,5 litres d'un dels vins més coneguts del Celler Vinyes Domènech, pertanyent a la DO Montsant.
És en essència un monovarietal de Garnatxa Peluda, amb un 5% de Merlot, elaborat a partir de 15 hectàrees de vinyes situades a prop de Capçanes, i conreades seguint criteris ecològics i biodinàmics.
La fermentació, a temperatura controlada, es va perllongar durant un parell de setmanes. Tot seguit, el vi negre Furvus 2022 Magnum va reposar durant 12 mesos en bótes i tines de roure francès.
Aquest gran vi negre del Montsant es desvetlla a poc a poc. Airegeu aquest vi negre vegà 1 hora abans de servir-lo.
El format d'un litre i mig realça encara més la gran personalitat d'aquest vi negre criança.