No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Gago 2019
Vi negre criança de Toro. Monovarietal de Tinta de Toro envellit durant 14 mesos en tines i bótes de roure francès.
Criança. 14 mesos en bótes de roure francès
Capacitat: 75 cl
D.O.: Toro
Varietats: Tinta de Toro,
Cellers: Telmo Rodríguez
P 92
ñ 92
92
92
Disponibilitat: En existència
20,50 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi Gago és una creació del cèlebre enòleg Telmo Rodríguez, que ens presenta una interpretació molt personal del terrer de la DO Toro.
Monovarietal de Tinta de Toro, la gran varietat autòctona de la regió, aquest vi negre criança s’elabora amb raïm procedent de parcel·les amb sòls franc-sorrencs situades en les localitats d’Argujillo, Villabuena del Puente i Morales de Toro.
Després d’una verema meticulosa, la fermentació es va fer en dipòsits d’acer inoxidable i roure. Tot seguit, aquest vi negre criança de Toro va envellir durant 14 mesos en tines de roure i bótes (20%). Finalment, el vi negre Gago 2019 va reposar a l’ampolla un llarg període de temps abans de sortir al mercat.
Us recomanem que el decanteu abans de servir-lo.
Producció de 40.695 ampolles.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Gago és de color porpra amb reflexos robí. Aquest vi negre de Toro forma llàgrimes denses. |
|---|---|
| Al nas | Dens, suggerent i profund, com escau a un vi de Tinta de Toro de vinyes velles. Nabius, móres i aranyons, amb notes balsàmiques, herbes de marge i fum, que evolucionen a records especiats i torrats amb un viu fons mineral. |
| A la boca | Aquest vi d’en Telmo Rodríguez és envolvent, madur i vellutat, amb una gran concentració natural, tanins integrats i molta categoria i elegància. Llarguíssim en boca, amb fruita negra, espècies i mineralitat en el postgust. |
| La nostra opinió personal | El vi Gago 2019 demostra que Telmo Rodríguez entén millor que ningú el terrer de Toro. |
| ALTRES ANYADES | Gago 2018: 93 punts Parker. 92 punts Peñín. |
| Anyada | 2019 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Toro |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 14 |
| Puntuació Parker | 92 |
| Puntuació Peñin | 92 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Tinta de Toro |
| Maridatges | Bolets, Caça de pèl, Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Formatges curats, Garrí, Pastes amb salsa de carn, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Rostits, Ternasco, Xai rostit |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
