No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Garoina 2024
Vi blanc de L’Empordà. Monovarietal de Chardonnay vinificat en dipòsits d’acer inoxidable.
91
91
Disponibilitat: En existència
9,10 €
Descripció del producte
Detalls
Elaborat pel celler Oliveda, el vi blanc Garoina és un atípic monovarietal de Chardonnay amb DO Empordà.
El raïm ve de vinyes d’uns 20 anys d’edat situades a la localitat de Capmany, a l’extrem nord de la denominació. Els ceps estan plantats en sòls de sorra granítica i gaudeixen d’una òptima exposició solar.
El raïm es va veremar de nit a finals d’agost. Després d’un premsat suau per extreure el most flor, aquest vi blanc jove de L’Empordà va fermentar en tancs d’acer inoxidable a temperatura controlada. No va passar per fusta.
El vi blanc Garoina 2024 serà un acompanyant excepcional de la cuina marinera. Preneu-lo amb marisc, arrossos, peixet fregit, etc.
Informació addicional
Opinions
