No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Gazur 2022
Vi negre ecològic de Ribera del Duero. Cupatge de Tinto Fino i diverses varietats locals criat durant 6 mesos en dipòsits de ciment.
6 mesos en cubes de ciment
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Cellers: Telmo Rodríguez
90
90
Disponibilitat: En existència
10,85 €
Productes relacionats
-
Pegaso Barrancos de Pizarra 2020Preu regular:
Preu d'Oferta
-
Dehesa Gago 2022Preu regular:
Preu d'Oferta
-
Gago 2019Preu regular:
Preu d'Oferta
-
Descripció del producte
Detalls
El vi Gazur d’en Telmo Rodríguez, figura de referència de l’enologia espanyola, ens presenta una visió poc habitual de la DO Ribera del Duero.
Fresc i lleuger, aquest vi negre de Ribera del Duero s’elabora bàsicament amb Tinto Fino, complementat amb les varietats locals Valenciano (Bobal), Navarro (Garnatxa) i Albillo, varietat blanca autòctona. El raïm prové de 22 hectàrees de vinya plantades en pobles de Soria, Burgos i Valladolid, treballades amb tècniques d’agricultura ecològica.
Després d’una tria meticulosa, el vi va fermentar amb llevats salvatges en dipòsits d’acer inoxidable. Tot seguit, el vi Gazur 2022 es va criar durant 4-6 mesos en dipòsits de ciment. El vi no va passar per fusta en cap estadi del procés.
El resultat és un vi negre ecològic subtil i lleuger. Un vi de bon beure.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Gazur és de color robí brillant amb un rivet vermellós. Aquest vi negre ecològic de Ribera del Duero forma una llàgrima àgil i joganera. |
|---|---|
| Al nas | Vives aromes de móres, maduixes àcides i mirtils, amb un toc d’herbes de muntanya. Aquest cupatge de Tinto Fino, Valenciano, Navarro i Albillo és expressiu i transparent. |
| A la boca | Aquest vi d’en Telmo Rodríguez és fi i molt fresc. Deliciosa fruita negra amb el punt just de maduresa i notes herbàcies, amb un pas per boca estimulant i un final fresc i net que convida a repetir. |
| La nostra opinió personal | Si voleu gaudir d’un Ribera jove, pur i sense maquillatges, tasteu el vi Gazur 2022. |
| ALTRES ANYADES | Gazur 2021: 90 punts Enterwine. 91 punts Peñín. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| Ecològics | Si |
| Tipus de criança | mesos en cubes de ciment |
| nbre. de mesos en bóta | 6 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Tinto Fino, Valenciano (Bobal), Navarro (Garnacha Tinta), Albillo. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques a la graella, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Formatges de vaca, Graellada de verdures, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Verdures, Xai a la graella, Xai rostit |
| Gustos | Sedós i intens |
| Ocasió | De tapes, Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
