A la vista |
Net i brillant, el vi González Byass Leonor Palo Cortado és ambre intens, amb reflexos daurats i ocres. Aquest vi generós forma una llàgrima lenta. |
Al nas |
Intenses aromes d'ametlles i avellanes torrades, combinades amb fustes nobles i especiats, defineixen el nas d'aquest Palo Cortado elaborat amb Palomino. |
A la boca |
Persistent i equilibrat, aquest vi generós de bodegas González Byass té un recorregut llarg i elegant, amb records torrats, avellanats i una nota de fusta vella. |
La nostra opinió personal |
Un vi sofisticat, González Byass Leonor Palo Cortado és ideal per a bevedors curiosos. |
Tipus de vi |
Generós |
D.O. |
Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda |
Capacitat |
75 cl |
Temperatura de servei |
12-14 graus |
Envelliment |
12 años en barricas de roble americano en sistema de criaderas y solera. |
Puntuació Peñin |
94 |
Puntuació Enterwine |
92 |
Puntuació mitja |
92 |
Altres guies |
Decanter WWA 2021: Medalla de Plata i 93 punts.
Decanter WWA 2022: Medalla de Plata i 91 punts. |
Mono-Varietal |
Palomino |
Maridatges |
Carns blanques a la graella, Carns blanques rostides, Formatges blaus, Formatges de cabra, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Postres de fruits secs |
Gustos |
Saborós i amb notes de bóta, Sec i amb cos, Sec i aromàtic |
Ocasió |
En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Sopar a la llum de les espelmes |