No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Granit 2023
Vi blanc del Montsant. Monovarietal de Garnatxa Blanca fermentat i criat durant 7 mesos en tines de roure.
Fermentació en bóta. 7 mesos en bótes sobre les mares
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa Blanca,
Cellers: Josep Grau Viticultor
92
92
Disponibilitat: En existència
21,10 €
Descripció del producte
Detalls
Elaborat per l'inquiet i infatigable Josep Grau Viticultor, el vi Granit neix al cor de la DO Montsant.
S'elabora amb els millors raïms procedents de tres vinyes de Garnatxa Blanca formades per sòls de granit i conreades de forma sostenible. Els bancals són a uns 450 metres d’altitud, amb una gran exposició als vents de la zona.
Després d’una verema manual, els raïms van ser premsats lentament durant unes 7 hores. Tot seguit, el vi Granit 2023 va passar a tines de roure austríac de 2.000 litres, on va fermentar i reposar durant 7 mesos.
Preneu aquest vi blanc criança amb carns blanques, peix blanc i formatges de pasta tova.
Aquesta vi blanc del Montsant agrairà que l'airegeu una estona abans de servir-la.
Informació addicional
Opinions
