No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Guitian Godello 2023
Vi blanc de Valdeorras. Monovarietal de Godello amb un breu repòs sobre mares.
Jove. mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Valdeorras
Varietats: Godello,
Cellers: Bodegas A Tapada
90
90
Disponibilitat: En existència
15,50 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Produït a la DO Valdeorras pel celler Bodegas A Tapada, el vi blanc Guitian Godello s'elabora a partir de vinyes de Godello de 30 anys d'edat.
Refredat amb neu carbònica i premsat suaument, el raïm va fer una breu maceració d'unes hores, seguida de la fermentació alcohòlica.
Tota la vinificació del vi Guitian Godello 2023 es va fer en dipòsits d'acer inoxidable, on el vi va reposar amb les mares durant unes setmanes.
Un cop embotellat, aquest vi blanc de Godello va reposar durant uns mesos a l'ampolla.
Aquest vi blanc de Valdeorras és excel·lent amb productes del mar.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Guitian Godello es de color groc palla amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc jove forma una fina llàgrima. |
|---|---|
| Al nas | Aquest expressiu Godello mostra aromes de fruita de pinyol (albercocs i préssecs), amb records balsàmics i un subtil fons mineral. |
| A la boca | Rotund, amb caràcter, aquest vi blanc jove de Bodegas A Tapada té un recorregut untuós i amable. Excel·lent acidesa i final saborós, delicadament amarg, amb records de fruita blanca i fruita de pinyol. |
| La nostra opinió personal | Amb marisc cru, bullit o a la planxa; o amb un bon peix al forn, el vi Guitian Godello 2023 serà un excel·lent acompanyant. |
| ALTRES ANYADES | Guitian Godello 2022: 91 punts Enterwine. Guitian Godello 2020: 91 punts Enterwine. Guitian Godello 2019: 91 punts Enterwine. Guitian Godello 2018: 90 punts Enterwine. Guitian Godello 2017: 90 punts Enterwine. Guitian Godello 2016: 91 punts Parker. 90 punts Enterwine. Guitian Godello 2015: 91 punts Enterwine. 91 punts Guía Peñín. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Valdeorras |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-9 graus |
| Envelliment | Jove |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Mono-Varietal | Godello |
| Maridatges | Arrosos de peix, Bacallà, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Risotto, Sol, Verdures amb salsa, Verdures farcides de peix |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
godello
Godello fi i fresc. Crec que és un bon vi.
Opinat per
(publicat a 2 juny de 2021)
Escriu la teva opinió
