Nou

Vi Negre Habla Nº 33 Malbec 2021

Vi negre criança d'Extremadura. Monovarietal de Malbec amb 12 mesos de repòs en bótes de roure francès.

Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Malbec,
Cellers: Bodegas Habla
92 92

Disponibilitat: En existència

29,00 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Habla Nº33 Malbec pertany a la col·lecció Habla Números, formada pels vins més especials de Bodegas Habla, ambiciós projecte amb seu a Trujillo, VT Extremadura.

Monovarietal de Malbec -originària de França, argentina d'adopció i escassament implantada en el nostre país- el raïm ve de ceps plantats en sòls pissarrosos cultivats amb viticultura ecològica.

Després de collir el raïm a mà i de triar-lo meticulosament, aquest vi negre criança de Extremadura va ser vinificat en dipòsits d'acer inoxidable.

Tot seguit, el vi negre Habla Nº33 Malbec 2021 es va trasbalsar a bótes de roure francès, on va reposar durant un període de 12 mesos.

Un cop embotellat, va romandre més d'1 any al celler abans de sortir al mercat.

Suggerim que el decanteu 1 hora abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Habla Nº33 Malbec és de color robí fosc amb reflexos porpra. Aquest vi negre d'Extremadura forma llàgrimes denses.

Al nas

Aquest monovarietal de Malbec és refinat i expressiu. Aromes de fruita del bosc, amb matisos cítrics i florals, un toc d'ametlla torrada, fins records especiats i un notable fons mineral.

A la boca

Interessant contrast entre calidesa mineral i frescor balsàmica, amb un pas fresc i àgil, amable complexitat, acidesa mesurada i un llaminer caràcter afruitat. Aquest vi de Bodegas Habla té un final llarg amb records d’herbes silvestres i espècies exòtiques.

La nostra opinió personal

El vi Habla Nº33 Malbec 2021 és una raresa exquisida. Un vi per a paladars exigents.

Anyada 2021
Tipus de vi Negre
D.O. VT Extremadura
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? una hora abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Malbec
Maridatges Amanides complexes, Carns blanques a la graella, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Estofats, Pastes amb salsa de carn, Pollastre rostit, Rostits, Xai a la graella, Xai rostit
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració