No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Herència Altés Garnatxa Negra 2022
Vi negre jove ecològic i vegà de la Terra Alta. Monovarietal de Garnatxa amb 6 mesos de criança en tines de roure.
Jove. 6 mesos en bótes
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Herencia Altés
91
91
Disponibilitat: En existència
7,50 €
Descripció del producte
Detalls
Nascut a la DO Terra Alta, Herencia Altés Garnatxa Negra és un vi negre jove elaborat pel celler Herencia Altés.
Monovarietal de Garnatxa, el raïm prové de ceps propis plantats en sòls de mena argilo-calcària.
El raïm es va collir a mà i es va triar a la vinya i a la taula de selecció. La maceració i la primera fermentació d'aquesta Garnatxa de la Terra Alta tingué lloc en dipòsits d'acer inoxidable.
Tot seguit, la fermentació malolàctica es va completar en dipòsits de ciment, on el vi es va criar sobre lies durant 2 mesos amb remogudes periòdiques. Finalment, Herencia Altés Garnatxa Negra 2022 va ser embotellat després d'una lleugera clarificació i filtració.
Preneu-lo amb tapes i carn a la brasa.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Herència Altés Garnatxa Negra és de color picota amb rivets violacis. Aquest vi negre ecològic i vegà forma llàgrimes que tinten la copa. |
|---|---|
| Al nas | Intenses aromes, pròpies d'una Garnatxa Negra de la Terra Alta. Fruita vermella madura, molt sucosa, amb records de gerds, notes de sotabosc i subtils records minerals. |
| A la boca | Aquest vi negre jove d'Herència Altés té un pas lleuger i saborós. Acidesa fresca, saborosos tanins i final de persistència mitjana, que deixa records de fruita madura en el retorn. |
| La nostra opinió personal | Amb un pas per boca fàcil i agradable, Herència Altés Garnatxa Negra 2022 sorprèn per l'excel·lent relació qualitat-preu. |
| ALTRES ANYADES | Herència Altés Garnatxa Negra 2019: 91 punts Enterwine. Herència Altés Garnatxa Negra 2018: 90 punts Enterwine. Herència Altés Garnatxa Negra 2017: 90 punts Enterwine. 91 punts Parker. Herència Altés Garnatxa Negra 2016: 90 punts Enterwine. 89 punts Parker. Herència Altés Garnatxa Negra 2015: 90 punts Enterwine. Herencia Altès Garnatxa Negra 2014: 9,34/10 punts.Guia de Vins de Catalunya (Tast a cegues). Herencia Altés Garnatxa Negra 2013: 90 punts Parker i 93 punts Peñín. Herencia AltésGarnatxa Negra 2011: 91 punts Parker. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 14-16 graus |
| Ecològics | Si |
| Vegà | Si |
| Envelliment | Jove |
| Tipus de criança | mesos en bótes |
| nbre. de mesos en bóta | 6 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Garnatxa |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Estofats, Formatges de vaca, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Rostits, Verdures, Xai a la graella |
| Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i amb cos |
| Ocasió | Barbacoa, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
herencia garnatxa
Gran fan dels vins de Núria Altés. Deliciosa Garnatxa!! Animo enterwine a incorporar els vins de gamma alta, sensacionals.
Opinat per
(publicat a 19 desembre de 2018)
Escriu la teva opinió
