No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Honoro Vera Organic 2023
Vi negre ecològic i vegà de Jumilla. Monovarietal de Monastrell vinificat en dipòsits d'acer inoxidable.
Jove.
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Jumilla
Varietats: Monastrell,
Cellers: Juan Gil - Viñas Familia Gil
90
90
Disponibilitat: En existència
6,50 €
Descripció del producte
Detalls
Ecològic i sense pas per fusta, el vi negre Honoro Vera Organic és un monovarietal de la varietat Monastrell elaborat pel celler Juan Gil a la DO Jumilla.
Una part de les vinyes són al voltant del celler, una extensió de 120 ha situada a més de 700 metres d'altitud, en sòls sorrencs, calcaris i pedregosos, molt pobres en matèria orgànica. És una zona de clima continental molt àrid.
La verema es va fer a mà. La vinificació d'aquest vi negre de Jumilla es va fer en dipòsits d'acer inoxidable durant 15 dies a una temperatura màxima de 25ºC.
Després de la malolàctica, el vi negre Honoro Vera Organic 2023 va romandre refrigerat en els dipòsits fins que va ser embotellat.
Aquest vi negre jove és fresc i vibrant. No us decebrà.
Informació addicional
Opinions
