No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Izadi Crianza 2021
Vi negre de Rioja. Monovarietal de Tempranillo envellit durant 14 mesos en bótes de roure francès i americà.
Criança. 14 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Varietats: Tempranillo,
Cellers: Bodegas Izadi
91
91
Disponibilitat: En existència
9,50 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi Izadi Crianza és, segurament, el més conegut de Bodegas Izadi, un gran celler familiar de la DOCa Rioja.
Un monovarietal de Tempranillo, el raïm prové de les 178 hectàrees de vinyes propietat del celler, 70 de les quals tenen una edat mitjana de 45 anys. Es troben a uns 450-550 metres d’altitud, en sòls argilo-calcaris, a la zona coneguda com ‘’El Triángulo’’, entre Villabuena, Samaniego i Álbalos.
La verema es va fer a mà, amb selecció de raïm. Un cop al celler, es va desrapar i aixafar, abans de passar a dipòsits d’acer inoxidable, on va fer la fermentació alcohòlica i després la malolàctica.
El vi negre Izadi Crianza 2021 va romandre durant 14 mesos en bótes de roure americà i roure francès, un 20% noves. Va ser clarificat amb albúmina d’ou i es va embotellar sense estabilitzar, després d'un lleuger filtrat.
Aquest vi negre negre de La Rioja és equilibrat i molt saborós.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Izadi Crianza és de color robí amb rivet granatós. Molt brillant en copa, aquest vi negre de Rioja forma llàgrimes tintades. |
|---|---|
| Al nas | Aromàticament, aquest Tempranillo és fragant i equilibrat. En primer pla, apareixen records de fruita vermella madura, regalèssia, mores silvestres, tocs especiats i subtils fumats. També trobem aromes procedents de la criança en bóta: cedre, tabac i una mica de cuir nou. |
| A la boca | Elegant i equilibrat criança de Bodegas Izadi. Pas saborós, ampli i carnós, amb acidesa viva i tanins madurs. És llarg i persistent, amb molta càrrega de fruita per via retronasal, acompanyada d'espècies i notes fumades. |
| La nostra opinió personal | Un valor segur. El vi Izadi Crianza 2021 és garantia de qualitat. |
| ALTRES ANYADES | Izadi Crianza 2020: 91 punts Enterwine. Izadi Crianza 2019: 91 punts Enterwine. 91 punts Parker. Izadi Crianza 2018: 91 punts Enterwine. 90 punts Parker. 93 Punts en la Guía Peñín. Izadi Crianza 2017: 91 punts Enterwine. 92 punts en la Guía Peñin. Izadi Crianza 2016: 92 punts Enterwine. 93 punts en la Guía Peñin. Izadi Crianza 2015: 92 punts Enterwine. Igual puntuació a la guía Peñín. 90 punts Parker. Izadi Crianza 2014: 14 mesos de criança. 92 punts Enterwine. 92 punts Peñín. 89 punts Parker. 89 punts Guía Peñín. Izadi Crianza 2013: 91 punts Enterwine i 90 punts Peñín. Izadi Crianza 2012: Va rebre 89 punts Parker y 89 punts Peñín. Izadi Crianza 2011: Amb un parell més de mesos de criança, va obtenir 90 punts a la Guia Peñín. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 14 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridatges | Arrosos de carn, Carn de bou, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles rostides, Escudella, Estofats, Llegums, Plats especiats, Porc rostit, Rostits, Ternasco, Xai rostit |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
Recomanat!
Un vi d'excepcional qualitat a un preu immillorable. Recomanació total!
Opinat per
(publicat a 29 setembre de 2021)
Escriu la teva opinió
