Vi Negre Izadi El Regalo 2020
Disponibilitat: En existència
El vi Izadi El Regalo captura l'essència de la millor parcel·la de Tempranillo de les prestigioses Bodegas Izadi. Plantat en 1936, aquest "Viñedo Singular" -la distinció qualitativa més elevada de la DOCa Rioja- està situat al poble de Villabuena de Álava.
El raïm d'aquest elegant vi negre reserva va ser veremat i seleccionat a mà. Desrapat i lleugerament premsat, va començar la fermentació en tines de fusta.
En acabar, el vi Izadi El Regalo 2020 va fer una criança de 16 mesos en bótes de roure francès i tines de fusta de 5.000 litres.
Finalment, el vi es va clarificar amb clara d'ou i es va filtrar.
Airegeu aquest vi negre de La Rioja mitja hora abans de servir-lo, pel cap baix.
A la vista | El vi negre Izadi El Regalo és dens i brillant. Aquest vi negre greserva és de color cirera amb el rivet rogenc. |
---|---|
Al nas | D'agradable i elegant complexitat, en aquest Tempranillo de vinyes velles destaquen les aromes de fruita vermella i negra, amb tocs florals que es combinen amb elegants notes especiades. Tocs fumats i minerals, amb un punt de sotabosc, aporten una nota de frescor. |
A la boca | Entrada àmplia i pas dens, sedós i saborós. És un vi ben estructurat, amb molta fruita madura, notes làctiques i especiades, matisades per cremosos torrats. Bona acidesa, amb uns tanins madurs i saborosos. Aquest vi negre de Bodegas Izadi té un final persistent, amb un regust fumat i afruitat. |
La nostra opinió personal | Potent i complex, el nom Izadi El Regalo 2020 no enganya. Tot un regal per al paladar. |
ALTRES ANYADES | Izadi El Regalo 2019: 92 punts Enterwine.95 punts Peñín. 95 punts J.Suckling. Izadi El Regalo 2018: 92 punts Enterwine. 93 punts Parker. 95 punts en la Guía Peñín. 92 punts J.Suckling. Izadi El Regalo 2017: 92 punts Enterwine. 94 punts Peñín. 94 punts J. Suckling. Izadi El Regalo 2016: 92 punts Enterwine. 94 punts Peñín. 93 punts J. Suckling. Izadi El Regalo 2015: 92 punts Enterwine. 93 punts Peñín. 90 punts Parker. Izadi El Regalo 2013: 91 punts Enterwine. Izadi El Regalo 2012; 90% Tempranillo, 10% Garnatxa, Mazuelo i Graciano. 91 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín. Izadi El Regalo Reserva 2007: 91 punts R. Parker i 91 punts Guía de Vinos Peñín. |
Anyada | 2020 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Rioja |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 16-18 graus |
S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
Envelliment | Reserva |
Tipus de criança | mesos en diferents recipients |
nbre. de mesos en bóta | 16 |
Puntuació Parker | 93 |
Puntuació Peñin | 95 |
Puntuació Enterwine | 93 |
Puntuació mitja | 94 |
Altres guies | 94 punts J. Suckling. |
Mono-Varietal | Tempranillo |
Maridatges | Ànec, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Estofats, Formatges d'ovella, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Porc rostit, Rostits, Ternasco, Xai rostit |
Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta |
Ocasió | Dinar de negocis, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |