No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Rosat Jané Ventura Vinyes Roses 2023
Vi rosat jove del Penedès. Cupatge d'Ull de Llebre, Sumoll i Garnatxa amb 5 mesos de criança amb les mares.
Jove. 5 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Penedès
Cellers: Jané Ventura
89
89
Disponibilitat: En existència
8,80 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
L'anyada 2023 del vi Jané Ventura Vinyes Roses és un cupatge molt nostrat d'Ull de Llebre, Sumoll i Garnatxa provinents de vinyes amb certificació ecològica situades al Penedès.
Després d'una verema manual, el raïm va romandre en contacte amb les pells durant unes dues hores a baixa temperatura. Desprès d’un desfangat estàtic, el most va fermentar en tines d’acer inoxidable a temperatura controlada, en les quals hi va reposar amb les mares durant 5 mesos.
L'etiqueta del vi Jané Ventura Vinyes Roses 2023 del celler Jané Ventura és plena de simbologia. Inspirada en el proper municipi del Vendrell, representa el típic poble de la comarca del Penedès, envoltat de vinyes i conreus.
Preneu aquest vi rosat jove del Penedès amb tapes, pizza i plats lleugers.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Jané Ventura Vinyes Roses és de color rosa salmó amb la vora ataronjada. Aquest vi rosat ecològic del Penedès és net i brillant. |
|---|---|
| Al nas | Aromes de fruita vermella i records cítrics, propis d'un cupatge d'Ull de Llebre, Sumoll i Garnatxa, amb una nota herbàcia i floral. |
| A la boca | Ampli, fresc i molt saborós. Amb un pas sec i fresc, aquest vi rosat del celler Jané Ventura té un un final intens i marcadament afruitat, amb records d'herbes aromàtiques, fruita vermella i flors. |
| La nostra opinió personal | Amb el vi Jané Ventura Vinyes Roses 2023 gaudirem d’un aperitiu, unes tapes, uns arrossos... Perfecte per acompanyar trobades estiuenques. |
| ALTRES ANYADES | Jané Ventura Vinyes Roses 2022: 89 punts Enterwine. Jané Ventura Vinyes Roses 2021: 89 punts Enterwine. Jané Ventura Vinyes Roses 2019: 90 punts Enterwine. Jané Ventura Vinyes Roses 2018: 90 punts Enterwine. Jané Ventura Vinyes Roses 2017: 90 punts Enterwine. Jané Ventura Vinyes Roses 2016: Cupatge de Sumoll, Ull de Llebre i Garnatxa. 91 punts Enterwine. Jané Ventura Rosat Selecció 2015: Cupatge de Merlot, Syrah, Sumoll i Ull de Llebre. 4 mesos amb les mares. 89 punts Enterwine. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Rosat |
| D.O. | Penedès |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 7-9 graus |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Jove |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| nbre. de mesos en bóta | 5 |
| Puntuació Enterwine | 89 |
| Puntuació mitja | 89 |
| Percentatge de Varietat | Ull de Llebre 70%, Sumoll 16%, Garnacha 14%. |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Carns blanques a la graella, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Cremes, Cuina mallorquina, Cuina oriental, Formatges de pasta suaus, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Ous, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Patés, Peix blanc a la graella, Peix blau, Pollastre rostit, Sol, Verdures, Xai a la graella, Xai rostit |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
vinyes roses
Intens vi rosat fet de varietats locals. Una bona iniciativa i un bon vi!!
Opinat per
(publicat a 10 setembre de 2018)
Escriu la teva opinió
