Vi Negre Jaros 2020 Magnum

1 Opinió | Dona'ns la teva opinió

Vi negre de Ribera del Duero en format màgnum. Monovarietal de Tinto Fino amb 18 mesos de criança en bóta.

Criança. 18 mesos en bótes de roure francès

Grau d'alcohol: 14,5º

Capacitat: 1,5 l

D.O.: Ribera del Duero

Varietats: Tinto Fino,

Cellers: Viñas del Jaro

92 92

Disponibilitat: En existència

38,10 €

Descripció del producte

Detalls

El celler Viñas del Jaro ens presenta el vi negre criança més conegut de la casa, Jaros, en format d'1,5 litres, és a dir, Magnum.

Aquest vi de la Compañía de Viñedos Iberian és un monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo), provinent d'una única vinya, Finca El Quiñón, al cor de la DO Ribera del Duero.

Vinificació tradicional, amb fermentació en inoxidable i maceració post-fermentativa amb les pells. La criança de Jaros 2020 Magnum es va fer en bótes noves i de 2n any de roure francès, i va durar 18 mesos.

Un cop fet el cupatge, aquest vi negre de Ribera del Duero va reposar uns mesos a l'ampolla.

Decanteu-lo 1 hora abans de servir-lo.

Informació addicional

Informació addicional

A la vista	De capa alta, el vi Jaros Magnum és de color cirera intens amb la vora violàcia. Aquest vi negre criança és net i brillant en copa.
Al nas	La fruita negra madura es barreja amb records terrosos i notes especiades i balsàmiques. A mesura que s'obre, aquest Tinto Fino intensifica el caràcter mineral, al qual s'hi afegeixen notes torrades, cacau i cítrics.
A la boca	Elegant i saborós, el paladar mostra una major presència de torrats i espècies. Notes de pebrot escalivat, fruita del bosc, puntes balsàmiques i excel·lent acidesa, molt fresca. Aquest vi del celler Viñas del Jaro té un final llarg i agradable, amb un regust mineral i de regalèssia.
La nostra opinió personal	El vi Jaros 2020 Magnum és un excel·lent vi de guarda -el format d'1.5 litres és ideal per a envellir els vins-, a un preu d'allò més ajustat.
ALTRES ANYADES	Jaros 2018 Magnum: 92 punts Enterwine. Jaros 2017 Magnum: Cupatge de Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Merlot. 92 punts Enterwine. 90 punts en la Guía Peñín. Jaros 2015 Magnum: 92 punts Enterwine. Jaros 2014 Magnum: 92 punts Enterwine.
Anyada	2020
Tipus de vi	Negre
D.O.	Ribera del Duero
Capacitat	1,5 l
Temperatura de servei	15-17 graus
S'ha de servir decantat?	40-60 minuts abans de servir
Envelliment	Criança
Tipus de criança	mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta	18
Puntuació Enterwine	92
Puntuació mitja	92
Mono-Varietal	Tinto Fina
Maridatges	Aus, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Estofats, Formatges curats, Formatges d'ovella, Formatges semicurats, Garrí, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Rostits, Xai rostit
Gustos	Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió	Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics

Opinions

1 Opinió

Valoració

Tot i ser en format màgnum, el vam treure en un sopar amb amics i encara vam fer curt!! Jo no hi entenc gaire, pero em dona la impressió que a aquest vi li queden molts anys de vida.

Opinat per El xiquet de Valls (publicat a 19 setembre de 2018)

Escriu la teva opinió

*Com valores aquest producte?

Valoració

*Nom
*Resum de la teva opinió
*Envia opinió

Vi Negre Jaros 2020 Magnum

enterwine.com

Informació

Guia de compra

Horari d'atenció al client