No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Juan Gil Etiqueta Amarilla 2023
Vi negre ecològic i vegà de Jumilla. Monovarietal de Monastrell amb 4 mesos de criança en bótes de roure francès i americà.
Bóta. 4 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Jumilla
Varietats: Monastrell,
Cellers: Juan Gil - Viñas Familia Gil
91
91
Disponibilitat: En existència
7,10 €
Descripció del producte
Detalls
Nova anyada del vi negre jove del celler Juan Gil.
El vi Juan Gil Etiqueta Amarilla és un monovarietal de Monastrell, elaborat a partir de vinyes velles de més de 40 anys amb DO Jumilla.
Situades a més de 700 metres d'altitud, les vinyes es van veremar a mà. La vinificació es va fer en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment, el vi Juan Gil Etiqueta Amarilla 2023 va reposar durant 4 mesos en bótes de roure americà i francès.
Aquest saborós vi negre ecològic és ideal per acompanyar un àpat informal.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Juan Gil Etiqueta Amarilla és de color cirera brillant amb la vora violeta. Aquest vi negre de Jumilla forma una llàgrima marcada. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi de Monastrell és intens i suggerent. Fons balsàmic, amb aromes de fruita negra i records cremosos, torrats i especiats. |
| A la boca | Un vi vegà amable i saborós. Amb una fruita carnosa i expressiva, acompanyada de làctics i especiats. Acidesa refrescant i tanins ben integrats. Aquest vi negre jove de Bodegas Juan Gil té un final afruitat amb records balsàmics. |
| La nostra opinió personal | Ideal per a acompanyar carns a la brasa, i també a copes. El vi Juan Gil Etiqueta Amarilla 2023 és garantia de qualitat. |
| ALTRES ANYADES | Juan Gil Etiqueta Amarilla 2022: 91 punts Enterwine. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2021: 91 punts Enterwine. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2020: 91 punts Enterwine. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2019: 92 punts Enterwine. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2018: 92 punts Enterwine. 91 punts Peñín. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2017: 92 punts Enterwine. 90 punts Peñín. Juan Gil Etiqueta Amarilla 2016: 92 punts Enterwine. 91 punts Peñín. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Jumilla |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Ecològics | Si |
| Vegà | Si |
| Envelliment | Bóta |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 4 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Monastrell |
| Maridatges | Arrosos de carn, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Ous, Peix blau, Sol, Verdures saltejades, Xai a la graella |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens |
| Ocasió | Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
és ideal
Un clàssic de Juan Gil, d'aquells que no falla mai.
Opinat per
(publicat a 28 setembre de 2021)
Escriu la teva opinió
