Cava Kripta 2016

Sigueu el primer a opinar sobre aquest producte

Cava ecològic Brut Nature Gran Reserva del Penedès. Cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada amb 60 mesos de criança.

Gran Reserva. 60 meses en botella.

Grau d'alcohol: 11,5º

Capacitat: 75 cl

Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo,

Cellers: Agustí Torelló Mata-Celler Kripta

ñ 95 93 94

Disponibilitat: En existència

67,40 €

Descripció del producte

Detalls

Nova anyada del cava Kripta, el mític escumós d'Agustí Torelló Mata (Celler Kripta). Com sempre, es presenta en una preciosa àmfora de vidre. És la joia d'aquest celler, i un dels referents de la DO Cava.

Cupatge de 45% Macabeu, 35% Parellada i 20% Xarel·lo, s'elabora a partir de vinyes de més de 60 anys d'edat amb certificació ecològica plantades al cor del Penedès.

Cada varietat va fermentar per separat. Tot seguit, aquest Brut Nature Gran Reserva va fer la segona fermentació i va reposar a l'ampolla durant 60 mesos en la foscor del celler.

La data del degollament del cava Kripta 2016 està indicada a la contraetiqueta.

Aquest exclusiu cava ecològic Gran Reserva Brut Nature convertirà qualsevol moment en una ocasió memorable.

Informació addicional

Informació addicional

A la vista	Net i brillant, el cava Kripta és de color groc palla amb reflexos daurats. Aquest cava brut nature ecològic gran reserva del Penedès forma una bombolla molt fina i persistent.
Al nas	Aquest cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada és net i franc. Notable complexitat aromàtica, seductora i molt equilibrada. Compota de fruita blanca madura, amb matisos torrats i records de llevats, flors i herbes aromàtiques. Intens fons cremós.
A la boca	Molt elegant i delicat. El carbònic es fon a la boca, i l'acidesa refresca el pas. Fons de vainilles i mantega, amb fruita madura, tocs cítrics, nota floral i records torrats. Aquest cava d' Agustí Torelló Mata és estructurat i equiibrat, amb un final llarg i elegant.
La nostra opinió personal	El cava Kripta 2016 d'Agustí Torelló és un gran cava de llarga criança. Ideal per a moments especials.
ALTRES ANYADES	Kripta 2015: 93 punts Enterwine. Kripta 2014: 93 punts Enterwine. 94 punts en la Guía Peñín. Kripta 2013: 93 punts Enterwine. Kripta 2011: 94 punts Enterwine. 95 punts en la Guía Peñín. 92 punts Parker. Kripta 2008: 94 punts Enterwine. 93 punts Peñín. 92 punts Parker. Kripta 2007: 93 punts Guía Peñín, 93 punts Parker. Kripta 2006: 92 punts Peñín.
Anyada	2016
Tipus d'escumós	Brut nature
DO	Cava
Capacitat	75 cl
Temperatura de servei	6-8 graus
Ecològics	Si
Envelliment	Gran Reserva
Nº de mesos en ampolla	60
Puntuació Peñin	95
Puntuació Enterwine	93
Puntuació mitja	94
Percentatge de Varietat	Macabeo 45%, Parellada 35%, Xarel·lo 20%.
Maridatges	Boullabaise, Calereta, Caviar, Foie, Marisc amb salsa, Marisc cru, Ostres, Postres dolçes, Rostits, Torrons
Gustos	Complex i elegant, Cremós i de bombolla fina, Sec i aromàtic, Sedós i intens
Ocasió	En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes

Opinions

Cava Kripta 2016

enterwine.com

Informació

Guia de compra

Horari d'atenció al client