No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre La Florens 2022
Vi negre criança del Montsant. Monovarietal de Garnatxa centenària envellida durant 14 mesos en tines de roure austríac.
Criança. 14 mesos en bótes
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Josep Grau Viticultor
94
94
Disponibilitat: En existència
23,75 €
Descripció del producte
Detalls
L'excel·lent vi La Florens neix en una finca situada a Marçà, al cor de la DO Montsant.
Són dues parcel·les formades per sòls calcaris plantades amb ceps de Garnatxa de 80 a 100 anys d'edat, treballades amb els criteris de l'agricultura ecològica.
La verema, com la resta dels processos de vinificació, es va fer a mà. Tot seguit, aquesta vi negre criança de Josep Grau Viticultor va fer la fermentació en dipòsits de ciment amb llevats indígenes.
La criança es va fer en tines Stockinger de 2.500 litres de roure austríac de secció circular, en les quals el vi negre La Florens 2022 va reposar durant 14 mesos.
Us recomanem que decanteu aquest vi negre del Montsant, profund i refinat, 1 hora abans de servir-lo.
La producció de l'anyada 2022 va ser de 12.478 ampolles.
Informació addicional
Opinions
