Vi Negre La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2015

L'històric celler La Rioja Alta elabora aquest vi de llarga criança tan sols en anyades excepcionals.

El resultat d'una collita qualificada d'"Excel·lent" pel Consejo Regulador de La Rioja, el vi La Rioja Alta Gran Reserva 904 és un cupatge de Tempranillo de vinyes de més de 60 anys, i un un 10% de Graciano procedent de la vinya Montecillo, Fuenmayor, propera a la seu del celler a Haro (Logronyo).

Tot el procés es tradicional. La fermentació alcohòlica i la malolàctica es van fer en dipòsits d'acer inoxidable. En el mes de gener de 2016 els millors vins van ser trasbalsats a bótes de roure americà (fabricades a la boteria del mateix celler) de 4 i 5 anys, on van reposar durant 4 anys, amb trasbalsos cada 6 mesos.

Acabada la criança, es va fer el cupatge definitiu del vi La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2015 i, després d'uns 6 mesos de repòs, aquest vi negre gran reserva va ser embotellat en febrer de 2020. Finalment, va romandre a l'ampolla 36 mesos més abans de ser comercialitzat.

L'excepcional qualitat d'aquest vi negre de Rioja es veu reconeguda, collita rere collita, amb elevades puntuacions Parker i un gran reconeixement internacional.

Decanteu o airegeu aquest Rioja Gran Reserva 904 1 hora abans de servir-lo, com a mínim. Gran capacitat de guarda.

.