No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Ladairo Barrica 2022
Vi negre criança de Monterrei. Cupatge de Mencía i Araúxa (Tempranillo) amb 8 mesos de criança en bótes de roure francès i americà.
Criança. 8 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Monterrei
Cellers: Bodegas Ladairo
92
92
Disponibilitat: En existència
20,95 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi negre Ladairo Barrica és un reflex del caràcter autòcton de la DO Monterrei, Galícia.
Elaborat bàsicament amb Mencía, també duu un petit percentatge d'Araúxa (nom local del Tempranillo). Les varietats es van collir a mà en el moment òptim de maduració.
El celler Bodegas Ladairo va vinificar les varietats per separat. Després de la maceració i la fermentació es va fer el cupatge d'aquest vi negre criança.
Tot seguit, el vi negre Ladairo Barrica 2020 va ser trasbalsat a bótes de roure francès i americà, on va fer la fermentació malolàctica i va reposar durant 8 mesos.
Vet aquí un excel·lent vi negre gallec, ideal amb unes bones llenties o una carn de qualitat.
Informació addicional
Opinions
