Vi Blanc Ladairo Godello 2023
Disponibilitat: En existència
Expressió elegant de la varietat Godello, raïm autòcton per excel·lència de la DO Monterrei, el vi Ladairo Godello és un subtil vi blanc jove produït pel celler Ladairo.
Elaborat a partir de ceps de més de 30 anys plantats en espatllera, aquest vi blanc de Monterrei duu un pessic d'una altra varietat de raïm blanc autòctona de la zona: la Treixadura.
Veremat a mà, el raïm és va premsar delicadament i després va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable. Abans de ser embotellat, el vi Ladairo Godello 2023 va reposar uns mesos en el mateix dipòsit.
Aquest vi blanc gallec és plaent i fàcil de beure.
A la vista | El vi Ladairo Godello és de color groc groc palla amb reflexos llimona. Aquest vi blanc jove de Monterrei és net i molt brillant. |
---|---|
Al nas | Suggerent conjunt aromàtic. Aquest Godello desplega un ampli ventall de fruites blanques i de pinyol (préssec), barrejades amb cítrics i tocs de fruita tropical. També hi ha delicades aromes florals (característics de la Treixadura), al costat de notes balsàmiques i herbàcies. |
A la boca | Aquest vi blanc de Bodegas Ladairo té un recorregut saborós i fresc, amb la fruita com a protagonista i els herbacis una mica més marcats. Molt bona acidesa i final persistent amb un toc amarg molt agradable i records cremosos de fruita tropical per via retronasal. |
La nostra opinió personal | El vi blanc de Monterrei Ladairo Godello 2023 és una aposta segura a l'hora d'acompanyar qualsevol plat mariner. Un vi rodó d'excel·lent relació qualitat-preu. |
ALTRES ANYADES | Ladairo Godello 2022: 93 punts Enterwine. Ladairo Godello 2021: 92 punts Enterwine. Ladairo Godello 2020: 92 punts Enterwine. Ladairo Godello 2019: 92 punts Enterwine. Ladairo Godello 2018: 92 punts Enterwine. Ladairo Godello 2017: 92 punts Enterwine. Ladairo Godello 2016: 93 punts Enterwine. Ladairo Godello 2015: 92 punts Enterwine. |
Anyada | 2023 |
Tipus de vi | Blanc |
D.O. | Monterrei |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 7-9 graus |
Envelliment | Jove |
Puntuació Enterwine | 92 |
Puntuació mitja | 92 |
Percentatge de Varietat | Godello, Treixadura. |
Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau |
Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
Ocasió | Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |