No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Lan A Mano 2021
Vi negre criança de La Rioja. Cupatge de Tempranillo, Graciano, Garnatxa i Mazuelo amb 17 mesos de criança en bótes de roure francès i caucasià.
Criança. 17 mesos en bótes de roure francès i centreeuropeu
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Cellers: Bodegas Lan
93
93
Disponibilitat: En existència
29,90 €
Descripció del producte
Detalls
Fet a mà, el vi negre Lan A Mano és un vi de producció limitada compromès amb el terrer i vinificat de forma exquisida.
Cupatge de Tempranillo amb un 17% de Graciano, 6% Garnatxa i un 2% de Mazuelo, aquest notable vi negre de La Rioja s'elabora a partir de vinyes de 45 a 60 anys d'edat plantades en sòls farcits de còdols a 490 metres d'altitud, en la Finca El Cortijo, La Rioja Alta, DOCa Rioja.
El raïm es va collir a mà i es va triar dos cops. Vinificat a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable, va fer la malolàctica en bótes noves de roure francès, amb remogudes periòdiques de les lies per guanyar color i estructura.
En acabar, el vi negre Lan A Mano 2021 va reposar durant 13 mesos en bótes de roure francès. Tot seguit, aquest vi negre criança del celler Bodegas Lan es va trafegar a bótes de roure del Caucas, on va reposar 4 mesos més.
És important important airejar el vi abans de servir-lo. Preneu-lo amb formatges curats, rostits i carns vermelles.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Lan A Mano és de color vermell intens amb reflexos grana. Aquest vi negre de La Rioja forma una llàgrima lenta. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Tempranillo, Graciano, Garnatxa i Mazuelo és refinat i ple de matisos, amb records de tabac, cafè aràbica, clau, cacau i canyella, que subratllen una exquisida fruita de bosc amb un viu fons mineral i balsàmic. |
| A la boca | Carnós, fresc i intens, aquest vi de Bodegas Lan té un esquelet tànnic important, amb molta fruita negra, una viva mineralitat i sensuals records especiats, que s'allarguen en un final persistent i captivador. |
| La nostra opinió personal | Un Rioja que mira a la Ribera del Duero, el vi Lan A Mano 2021 és concentrat i molt expressiu. |
| ALTRES ANYADES | Lan a Mano 2020: 93 punts Enterwine. Lan a Mano 2019: 93 punts Enterwine. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i centreeuropeu |
| nbre. de mesos en bóta | 17 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 75%, Graciano 17%, Garnacha 6%, Mazuelo 2%. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Caça de pèl, Caça de ploma, Carn de bou, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Estofats, Formatges curats, Formatges d'ovella, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pernil ibèric de gla, Plats especiats, Rostits, Ternasco, Verdures farcides de carn, Xai a la graella, Xai rostit |
| Gustos | Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
1 Opinió
Senyorial
Òptima combinació d'elegància, sabor i personalitat "Riojana". Val el que costa, sens dubte.
Opinat per
(publicat a 24 agost de 2023)
Escriu la teva opinió
