Vi Negre Lan Reserva 2018
Vi negre reserva de La Rioja. Cupatge de Tempranillo i Mazuela criat durant 19 mesos en bótes mixtes de roure i durant 22 mesos en ampolla.
Disponibilitat: En existència
El vi Lan Reserva del celler Bodegas Lan s'elabora a partir de vinyes d'uns 25 anys d'edat situades al cor de la DOCa Rioja, en les subzones Rioja Alta i Rioja Alavesa.
La base del cupatge és el Tempranillo, matisat amb un 5% de Mazuela (Carinyena).
Després de triar-lo a la vinya i al celler, el raïm va fermentar a temperatura controlada i va macerar durant 3 setmanes, fent remuntades freqüents per extreure color.
Seguidament, el vi negre Lan Reserva 2018 va envellir durant 19 mesos en bótes mixtes, fetes amb fons de roure francès i dogues de roure americà.
Finalment, aquest vi negre de La Rioja va reposar 22 mesos a l'ampolla abans de sortir al mercat.
Preneu aquest vi negre reserva amb rostits, plats de cullera i formatges curats.