vegan

Vi Negre Laus Tinto Crianza 2019

Vi negre vegà del Somontano. Cupatge de Cabernet Sauvignon i Merlot amb una criança de 8 mesos en bótes de roure mixt i roure francès.

Criança. 8 mesos en bótes de diferents tipus
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Somontano
Varietats: Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cellers: Bodega Laus
90 90

Disponibilitat: En existència

6,30 €
Descripció del producte
Detalls

El celler Laus del grup Enate ens presenta el vi Laus Tinto Crianza, un vi negre vegà fruït d'un cupatge de Cabernet Sauvignon i Merlot i elaborat a partir de vinyes situades en una zona de clima sec i càlid.

Plantats a prop de Barbastro, a la província d'Osca, a la DO Somontano, els ceps arrelen en sòls pobres formats per roques i pedra calissa, que fan possible assolir una maduració completa i donen al vi un caràcter mineral.

Un cop al celler, el raïm es va triar amb cura i va fermentar per separat en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, el vi negre Laus Tinto Crianza 2019 es va trafegar a bótes de roure francès i de roure mixt (francès i americà) de 225 litres, en les quals hi va fer una criança de 8 mesos.

Equilibrat i plaent, aquest vi negre criança del Somontano acompanyarà molt bé receptes de carn, llegums a la cassola i un assortiment de formatges i embotits.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Laus Tinto Crianza és de color vermell pruna amb rivet porpra. Aquest vi negre vegà del Somontano forma una llàgrima subtil i acolorida.

Al nas

Intens i net, aquest cupatge de Cabernet Sauvignon i Merlot és subtilment especiat i delicadament fumat, amb aromes de fruita negra i un punt de pebre i pebrot escalivat.

A la boca

De paladar amable i fresc, aquest vi negre de Bodega Laus destaca per l'equilibri i el bon pas per boca. Records torrats i fumats, amb tanins fins, una nota herbàcia, fruita madura i un final complex i llarg.

La nostra opinió personal

El vi Laus Tinto Crianza 2019 és saborós i equilibrat. Bona tria per a un dinar amb la família o la colla.

ALTRES ANYADES

Laus Tinto Crianza 2018:

90 punts Enterwine.

Laus Tinto Crianza 2017:

91 punts Enterwine.

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. Somontano
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
Vegà Si
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de diferents tipus
nbre. de mesos en bóta 8
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Cabernet Sauvignon, Merlot.
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Carn de bou, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Combina amb tot tipus de plats, Embotits, Formatges curats, Formatges d'ovella, Formatges semicurats, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pernil ibèric de gla, Plats especiats, Ternasco, Verdures farcides de carn
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta
Opinions
1 Opinió
Laus
Valoració
Bon criança de Laus, amb fruita madureta i longitud en boca.
Opinat per (publicat a 3 agost de 2022)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració