No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Laus Tinto Reserva 2018
Vi negre vegà de Somontano. Monovarietal de Cabernet Sauvignon amb 13 mesos de criança en bótes de roure francès i posterior repòs en ampolla.
Reserva. 13 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Somontano
Varietats: Cabernet Sauvignon,
Cellers: Laus
90
90
Disponibilitat: En existència
8,75 €
Descripció del producte
Detalls
El vi insígnia de Bodega Laus és el vi Laus Tinto Reserva, un monovarietal de la varietat Cabernet Sauvignon.
El raïm prové de vinyes formades per sòls de pedra i roca calissa situades a uns 400 metres d'altura, a la província d'Osca, a la DO Somontano.
La verema es va fer al mes de setembre. El raïm es va collir a mà i va macerar en fred durant un parell de dies abans de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable. Durant el procés es van fer remuntades, remogudes i enfonsaments del barret de forma periòdica.
Un cop completada la fermentació malolàctica, el vi negre Laus Tinto Reserva 2018 es va trafegar a bótes noves de roure francès, en les quals hi va reposar durant 13 mesos.
Acabat el procés, aquest vi negre reserva va ser embotellat i va reposar un temps més a l'ampolla.
Complex i equilibrat, aquest vi negre del Somontano s'hauria de decantar uns 30 minuts abans de servir-lo.
Informació addicional
Opinions
