No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Les Argiles d'Orto Vins Negre 2023
Vi negre jove del Montsant. Cupatge de Garnatxa i Carinyena amb 3 mesos de criança en bótes de roure francès.
Bóta. 3 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Cellers: Orto Vins
90
90
Disponibilitat: En existència
9,35 €
Descripció del producte
Detalls
Nova anyada del vi Les Argiles d'Orto Vins Negre, un vi elaborat pel celler Orto Vins, projecte encapçalat per en Joan Asens, gran defensor de l'agricultura biodinàmica.
Cupatge de Garnatxa i Carinyena, procedent de vinyes velles situades al Montsant. El vi s'elabora de forma tradicional.
El raïm es va desrapar i va macerar durant 28 dies. Després el vi Les Argiles d'Orto Vins Negre 2023 va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, va fer una criança en bótes de roure francès de 5 a 12 anys durant un mínim de 3 mesos.
Després d'anomenar-lo Terra Roja i Pedra Roja, el celler va decidir anomenar aquest vi Les Argiles, fent referència a la composició del sòl on arrelen les vinyes.
Aquest vi negre bóta lligarà molt bé amb una carn a la brasa.
Informació addicional
Opinions
