Vi Negre Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2021
Vi negre criança de La Rioja. Cupatge de Tempranillo, Garnatxa i Graciano envellit durant 12 mesos en bótes de roure francès.
Disponibilitat: En existència
Les finques del celler Granja Nuestra Sra. de Remelluri limiten amb les poblacions veïnes de Labastida i Sant Vicente de la Sonsierra, al cor de La Rioja.
El vi Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida, el més fresc i elegant dels dos, s'elabora a partir de les vinyes de Labastida.
L'elaboració és totalment tradicional, tant pel que fa a la vinificació com al cupatge. L'anyada 2021 és un cupatge basat en el Tempranillo, amb una espurna de Garnatxa i de Graciano.
Els raïms es van collir a mà i es van triar a la vinya i al celler. Un cop desrapats, van fermentar i macerar en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons.
Tot seguit, el vi negre Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2021 es va criar durant 12 mesos en bótes de 225 litres de roure francès i tines de roure de 5.000 litres. Un cop fet el cupatge definitiu, aquest vi negre de La Rioja va fer una criança en ampolla durant un mínim de 12 mesos més.
Us recomanem que airegeu aquest vi negre criança mitja hora abans de servir-lo.
A la vista | El vi Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida és de color picota amb la vora rogenca. Aquest vi negre criança de La Rioja forma una llàgrima fina. |
---|---|
Al nas | Aquest cupatge de Tempranillo, Garnatxa i Graciano és fresc, floral i estilitzat, amb aromes de fruita fresca, un fons delicadament mineral i notes de fulles de tardor, terra humida i tabac de pipa. |
A la boca | Elegant, ben definit i molt fresc, aquest vi negre del celler Granja Nuestra Sra. de Remelluri té un pas per boca àgil, una acidesa esmolada i una personalitat atlántica i distingida. Final llarg amb un punt balsàmic. |
La nostra opinió personal | Model d'elegància i frescor, el vi negre Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2021 és una expressió autèntica de La Rioja amb un caràcter propi. |
ALTRES ANYADES | Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2020: 91 punts Enterwine. 94 punts Parker. Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2019: 91 punts Enterwine. 93/93+ punts Parker. 93 punts Peñín. 93 punts J. Suckling. Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2018: 91 punts Enterwine. 94 punts Parker. 94 punts J. Suckling. 91 punts T. Atkin. Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2017: 91 punts Enterwine. 94/94+ punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín. 94 punts J. Suckling. 91 punts T. Atkin. Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2016: 91 punts Enterwine. 94 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín. 94 punts J. Suckling. Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2015: Cupatge de Tempranillo i Garnatxa. 91 punts Enterwine. 93 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín. 92 punts J. Suckling. Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2014: Cupatge de tres varietats negres i una de blanca. 92 punts Enterwine. 92 punts Peñín. 93 punts Parker. Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2013: 93 punts Enterwine. 93+ punts Parker. 92 punts Peñín. Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2012: 93 punts Parker i 92 punts Enterwine. Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2011: 92 punts Parker. 92 punts Peñín. |
Anyada | 2021 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Rioja |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 14-16 graus |
S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
Envelliment | Criança |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
nbre. de mesos en bóta | 12 |
Puntuació Enterwine | 93 |
Puntuació mitja | 93 |
Percentatge de Varietat | Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano. |
Maridatges | Arrosos de carn, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Estofats, Formatges curats, Graellada de verdures, Pastes amb salsa de carn, Patés, Pollastre estofat, Risotto, Rostits, Verdures farcides de carn, Xai a la graella, Xai rostit |
Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
Ocasió | De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |