Vi Negre Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2020
Vi negre criança de La Rioja. Cupatge de Tempranillo, Garnatxa i altres varietats locals amb 12 mesos en bótes de roure francès.
Disponibilitat: En existència
A partir de la collita 2009, el celler Granja Ntra.Sra. De Remelluri va decidir vinificar per separat els raïms de les finques que limiten amb el celler. El resultat van ser dos vins. D'una banda, el vi Remelluri Viñedos de San Vicente, afruitat i madur; de l'altra, Remelluri Labastida, més fresc i elegant.
Aquest vi negre de la Rioja és un cupatge de 88% Tempranillo, 10% Garnatxa i 2% d'altres varietats locals, procedents de vinyes propietat d'agricultors que col·laboren des de fa molts anys amb el celler.
Seguint pautes d'agricultura biodinàmica, el raïm va ser veremat manualment, seleccionant-lo a la vinya i al celler. La maceració i la fermentació alcohòlica es van fer en dipòsits d'acer inoxidable.
Tot seguit, el vi va ser trasbalsat a tines de roure francès de 5.000 litres i a bótes de roure francès de 225 litres, on va fer la fermentació malolàctica i una criança de 12 mesos. Un cop embotellat, el vi negre Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2020 va reposar uns mesos més a l'ampolla.
Aquest vi negre criança és un homenatge a la viticultura local de La Rioja.
Us suggerim que el decanteu mitja hora abans de servir-lo.
Producció de 68.422 ampolles.
A la vista | El vi Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente és de color picota amb rivet granatós. Aquest vi negre criança de La Rioja forma una llàgrima amb una elegant caiguda. |
---|---|
Al nas | Intenses aromes de gerds, aranyons i móres madures, matisades per notes especiades, regalèssia i lleugers torrats. Aquest cupatge de Tempranillo, Garnatxai altres varietats locals és concentrat, directe i expressiu. |
A la boca | Aquest vi de Granja Ntra. Sra de Remelluri té un paladar dens i llaminer, amb un nucli sòlid de fruita madura, uns tanins vius i una acidesa impecable. Final de persistència mitjana amb un retorn de la fruita i un regust fumat i mineral. |
La nostra opinió personal | Un Rioja pensat per al plaer, el vi Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2020 ens convida a gaudir. |
ALTRES ANYADES | Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2019: 91 punts Enterwine. 93 punts Parker. 92 punts Peñín. 94 punts J. Suckling. Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2018: 91 punts Enterwine. 94 punts Parker. 92 punts en la Guía Peñín. Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2017: 91 punts Enterwine. 90 punts T. Atkin. Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2016: 92 punts Enterwine. 93 punts Parker. 92 punts en la Guía Peñín. 95 punts J. Suckling. Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2015: 92 punts Enterwine. 94 punts Parker. 93 punts J. Suckling. T. Atkin la Guía Peñín li van concedir 92 punts. Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2014: 92 punts Enterwine. Idèntica puntuació Parker. 93 punts Peñín. J. Suckling, 96 punts. T. Atkin li va concedir 91 punts. Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2013: 10 mesos de criança. 92 puntss Enterwine. 92+ punts Parker. 92 punts Peñín. Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente de la Srra. 2012; 92 punts Parker, 93 punts en la Guía Peñín i 92 Enterwine. Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2011; 92 punts Parker i 93 punts en la Guía Peñín. La collita 2010 va obtenir 91 punts Parker i 91 Peñín. |
Anyada | 2020 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Rioja |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 14-16 graus |
S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
Envelliment | Criança |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
nbre. de mesos en bóta | 12 |
Puntuació Parker | 92/92+ |
Puntuació Enterwine | 91 |
Puntuació mitja | 92 |
Altres guies | James Suckling: 95 punts. |
Percentatge de Varietat | Tempranillo 88%, Garnacha 18%, 2% Otras variedades tintas. |
Maridatges | Aus, Carn de bou, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Graellada de verdures, Llegums, Plats especiats, Pollastre estofat, Porc rostit, Rostits, Ternasco, Xai a la graella, Xai rostit, Xocolata |
Gustos | Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |