Nou

Vi Negre Llicorella Vitis 60 2019

Vi negre criança del Priorat. Cupatge de Garnatxa i Samsó (Carinyena) de vinyes velles envellit durant 15-18 mesos en bótes de roure.

Criança. 15-18 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Varietats: Garnatxa, Samsó,
Cellers: Cellers Unió
ñ 91 93 92

Disponibilitat: En existència

25,60 €
Descripció del producte
Detalls

El celler Llicorella, marca propietat de la gran cooperativa vinícola Cellers Unió, ens presenta el vi Llicorella Vitis 60, que captura l’essència mateixa de la DOQ Priorat.

Cupatge de les varietats tradicionals Garnatxa i Samsó (Carinyena), s’elabora a partir de les vinyes més velles del celler, plantades fa més de 60 anys a prop de la vila de Poboleda, en la zona més fresca de la comarca.

Després d’una vinificació acurada en dipòsits d’acer inoxidable, aquest vi negre criança del Priorat es va trafegar a bótes de roure, en les quals es va criar durant un període de 15 a 18 mesos.

Un cop embotellat, el vi negre Llicorella Vitis 60 2019 va reposar un temps al celler abans de sortir al mercat.

És cabdal decantar aquest vi negre criança 1 hora abans de servir-lo, pel cap baix.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Llicorella Vitis 60 és de color porpra fosc amb reflexos picota. Aquest vi negre del Priorat forma una llàgrima densa.

Al nas

Aquest cupatge de Garnatxa i Samsó ens enlluerna amb una complexa mineralitat, barreja de terra, carbó, pedra mullada i metall, amb denses aromes de fruita negra, mina de llapis, herbes i records especiats.

A la boca

Força, plaer i equilibri van de la mà en aquest vi negre de Cellers Unió. Pas rodó i fresc, amb una densa concentració de fruita, tanins refinats i acidesa trempada. Final persistent amb records de xocolata negra, pebre i cuir fi, barrejats amb una corprenedora nota mineral.

La nostra opinió personal

El vi Llicorella Vitis 60 és un Priorat elegant i valent.

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. Priorat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? una hora abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 15-18
Puntuació Peñin 91
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 92
Altres guies Wine Enthusiast Magazine: 93 punts. Andreas Larsson: 92 punts. James Suckling: 91 punts.
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta, Samsó.
Maridatges Caça de pèl, Carns blanques rostides, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Estofats, Formatges blaus, Formatges curats, Pernil ibèric de gla, Rostits, Xai rostit
Gustos Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Dinar de negocis, En una ocasió especial, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració