Corpinnat Llopart Imperial Panoramic Brut 2018

Hi ha vins que ja podem considerar clàssics dins del món de les bomolles catalanes, com ara l'escumós Llopart Imperial Panoramic Brut.

El celler Cavas Llopart és membre de Corpinnat, associació de productors catalans de qualitat que van decidir escindir-se de denominació Cava.

Aquest elegant escumós ecològic del Penedès està elaborat amb les varietats tradicionals, Xarel·lo, Macabeu i Parellada (10%), veremades en el moment òptim de maduració.

L'elaboració d'aquest vi escumós vegà segueix el mètode tradicional, amb fermentació per separat en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Tot seguit, es va fer el cupatge i aquest Corpinnat va ser embotellat.

Acabada la segona fermentació, l'escumós Llopart Imperial Panoramic Brut 2018 va fer una criança en rima mínima de 48 mesos.

Els amants dels vins escumosos de llarga criança, complexos i estructurats, gaudiran d'allò més amb aquest Corpinnat Brut.