ecovegan

Corpinnat Llopart Rosé Brut 2021

Escumós Corpinnat brut rosat del Penedès ecològic i vegà. Cupatge de Monastrell, Garnatxa i Pinot Noir amb una criança mínima de 18 mesos a l'ampolla.

Reserva. 18 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
Cellers: Cavas Llopart
92 92

Disponibilitat: En existència

15,10 €
Descripció del producte
Detalls

Un vi escumós d'allò més original, Llopart Rosé Brut s'elabora amb un cupatge format per un 60% de Monastrell, un 20% Garnatxa i un 20% de Pinot Noir.

Cal remarcar que aquest escumós rosat brut Corpinnat del Penedès produït per Cavas Llopart porta la certificació ecològica expedida pel CCPAE. A més, és un vi vegà.

L'elaboració és tradicional. A partir del raïm seleccionat a la vinya i a les instal·lacions, es va obtenir el vi base de cada varietat.

Un cop decidit el cupatge de l'anyada, Llopart Rosé Brut 2021 va fer la segona fermentació i una posterior criança de 18 mesos, pel cap baix, en ampolla.

Elegant i fi, aquest escumós Corpinnat rosat és ideal per a una trobada amb amics o una celebració familiar.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

L'escumós Llopart Brut Rosé és de color maduixa pàl·lid amb reflexos asalmonats. Aquest Corpinnat Brut té un carbònic fi i persistent i una columna formada per delicats rosaris.

Al nas

Aquest cupatge de les varietats Monastrell, Garnatxa i Pinot Noir és intens i expressiu. Aromes de maduixes i gerds, amb records florals i cremoses notes de pastisseria i un fons d'herbes i terra humida. Sensacions aromàtiques voluptuoses.

A la boca

Fresc i amable, aquest escumós rosat brut reserva és cremós i afruitat, amb  un carbònic fi i fonedís i una textura llaminera i més aviat seca. Aquest Corpinnat de Cavas Llopart té un final agradable i força llarg, amb un regust una mica amarg que el fa deliciós.

La nostra opinió personal

Amb una composició única, Llopart Rosé Brut 2021 és un cava rosat magnificament expressiu que queda bé en qualsevol situació.

ALTRES ANYADES

Llopart Rosé Brut 2020:

92 punts Enterwine. Medalla de Plata en els Premios Decanter WWA 2023. 9,11/10 Guia de Vins de Catalunya 2023.

Llopart Rosé Brut 2019:

92 punts Enterwine.

Llopart Rosé Brut 2018:

92 punts Enterwine.

Llopart Rosé Brut 2016:

92 punts Enterwine.

Llopart Rosé Brut 2015:

92 punts Enterwine.

Llopart Rosé Brut 2014:

93 punts Enterwine.

Llopart Rosé Brut 2013: 

Primera collita certificada com a cava ecològic.

Llopart Rosé Brut 2011: 

91 punts Parker.

Anyada 2021
Tipus d'escumós Brut rosat
DO Corpinnat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Ecològics Si
Vegà Si
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 18
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Nom del premi Premis Decanter WWA 2023: 90 punts i Medalla de Plata.
Percentatge de Varietat Monastrell 60%, Garnacha Tinta 20%, Pinot Noir 20%.
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrossos caldosos, Aus, Embotits, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Pastissos de xocolata, Peix blanc al forn, Postres de fruita, Risotto, Rostits, Steak Tartare, Torrons
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Per a les postres, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
rosat llopart
Valoració
M'encanta aquest cava. Jo el prenc amb menjar japo, però crec que deu combinar molt bé amb bons plats de past o carns blanques amb un toc picant.
Opinat per (publicat a 2 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració