Vi Negre López Cristóbal La Colorada Crianza 2021

Vi negre criança de Ribera del Duero. Monovarietal de Tinta del País envellit durant 12 mesos en bótes i 12 mesos en ampolla.

Criança. 12 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Tinta del País,
92 92

Disponibilitat: En existència

17,50 €
Descripció del producte
Detalls

El celler Bodegas López Cristóbal elabora el vi López Cristóbal Finca La Colorada Crianza a partir de ceps de Tinta del País (Tempranillo) de més de 30 anys d'edat,  plantats a 790 metres d'altura en la vinya Finca La Colorada, DO Ribera del Duero,

El raïm es va triar a la vinya i en arribar al celler. Tot seguit, aquest vi negre de Ribera del Duero va envellir durant 12 mesos en bótes usades de roure francès (80%) i americà (20%).

Finalment, el vi negre López Cristobal Finca La Colorada Crianza 2021 va ser embotellat i va reposar 12 mesos a l'ampolla abans de sortir al mercat.

Us suggerim que preneu aquest vi negre criança amb rostits i plats de cullera.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre López Cristóbal La Colorada Crianza és de color picota amb la vorada morada. Aquest vi negre criança de Ribera del Duero forma una llàgrima que tinta la copa.

Al nas

Aquest vi de Tinta del País suggereix intensos records de fruita vermella i negra silvestre ben madura (groselles, móres), que es barregen amb les notes de la criança, amb càlids torrats, espècies dolces i subtils fumats. Marcat fons balsàmic.

A la boca

En aquest vi negre criança de Bodegas López Cristóbal hi domina la fruita, matisada per especiats, torrats i un elegant fons mineral. Tanins ben integrats i una bona acidesa. Final llarg, que deixa records fumats.

La nostra opinió personal

L'excel·lent vi negre López Cristobal La Colorada Crianza 2021 és un Ribera genuí.

ALTRES ANYADES

López Cristóbal La Colorada Crianza 2020:

93 punts Enterwine. Premis Decanter WWA 2023: 90 punts i Medalla de Plata.

López Cristóbal La Colorada Crianza 2019:

91 punts Enterwine.

López Cristóbal Crianza 2017:

91 punts Enterwine. Premis Decanter 2021 - 86 punts i Medalla de Bronze.

López Cristóbal Crianza 2016:

91 punts Enterwine. 91 punts en la Guía Peñín.

López Cristóbal Crianza 2015:

91 punts Enterwine.

López Cristóbal Crianza 2013:

91 punts Enterwine. 91 punts Guía Peñín.

López Cristóbal Crianza 2012:

91 punts Enterwine. 89 punts Peñín. 89 punts Parker.

López Cristóbal Crianza 2011:

91 punts Guía Peñín i 88 punts Parker.

López Cristóbal Crianza 2010:

90 punts Peñín.

Anyada 2021
Tipus de vi Negre
D.O. Ribera del Duero
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Tinta del País.
Maridatges Arrosos de carn, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Llegums, Pollastre estofat, Rostits, Steak Tartare, Verdures, Xai a la graella, Xai rostit
Gustos Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
LC
Valoració
Un vi subtil i elegant de la Ribera del Duero que us agradarà i us sorprendrà.
Opinat per (publicat a 25 gener de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració