Vi Rosat Los Arrotos del Pendón Rosado 2023

Vi rosat jove de Castella i Lleó. Monovarietal de Prieto Picudo de vinyes velles criat durant 4 mesos amb les mares.

Jove. 4 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Prieto Picudo,
Cellers: Raúl Pérez
92 92

Disponibilitat: En existència

9,35 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Los Arrotos del Pendón Rosado del gran Raúl Pérez és un vi rosat jove elaborat exclusivament amb Prieto Picudo, varietat autòctona de Castella i Lleó. 

El raïm prové d'una vinya de 2 hectàrees plantada a 900 metres d'altura, a la vila de Pajares de Otero, León. Els ceps tenen més de 100 anys, i es treballen de manera respectuosa i sostenible.

Collit a mà, un cop al celler el raïm es va desrapar i va fermentar amb llevats naturals en dipòsits d'acer inoxidable. Tot seguit, el vi Los Arrotos del Pendón Rosado 2023 es va criar amb les mares durant 4 mesos abans de l'embotellat.

Diferent i original, aquest vi rosat de Castilla y León us sorprendrà.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Los Arrotos del Pendón Rosado és de color salmó amb reflexos escarlata. Aquest vi rosat jove és net i brillant. 

Al nas

Aromàticament, aquest vi rosat de Prieto Picudo fa olor de fruita vermella -gerds i maduixes- amb notes florals, herbàcies i cítriques.

A la boca

Fresc, llaminer i ple de vida, aquest vi d'en Raúl Pérez té una personalitat molt original. Afruitat i herbaci, amb un final que recorda els cítrics i la fruita vermella.

La nostra opinió personal

El vi rosat Los Arrotos del Pendón Rosado 2023 acompanyarà molt bé arrossos, pizzes i verdures a la brasa.

ALTRES ANYADES

Los Arrotos del Pendón Rosado 2022:

94 punts Enterwine.

Los Arrotos del Pendón Rosado 2021:

94 punts Enterwine.

Los Arrotos del Pendón Rosado 2020:

93 punts Enterwine.

Anyada 2023
Tipus de vi Rosat
D.O. VT Castilla y León
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 9-11 graus
Envelliment Jove
Tipus de criança mesos sobre les mares en acer inoxidable
nbre. de mesos en bóta 4
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Prieto Picudo
Maridatges Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Calereta, Carns blanques a la graella, Cuina oriental, Embotits, Pastes amb salsa de carn, Patés, Steak Tartare, Sushi
Gustos Afruitat i fresc, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
rosat original
Valoració
Ara que ve l'estiu, els rosats com aquest són la millor opció. Punt amarguet refrescant.
Opinat per (publicat a 9 juny de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració