Vi Negre Luberri Cosecha 2023
Vi negre jove de maceració carbònica de La Rioja. Cupatge de Tempranillo amb un pessic de Viura.
Disponibilitat: En existència
El celler Luberri-Familia Monje Amestoy elabora el vi Luberri Cosecha a partir de vinyes plantades a 400 metres d'altitud, als marges del riu Ebre.
És un vi elaborat majoritàriament amb Tempranillo (95%), complementat amb una petita addició de la també autòctona Viura. Aquest cupatge és tradicional a la DOCa Rioja, atès que la combinació de raïm negre amb una pinzellada de blanc aporta frescor al resultat final.
Després de la verema, els raïms van ser seleccionats a la taula i tot seguit van completar un procés de maceració carbònica durant uns 10 dies. Acabat el procés, el vi Luberri Crianza 2023 va fermentar en el mateix dipòsit a 28ºC.
Fresc i expressiu, aquest vi negre jove de La Rioja és un clàssic dels vins de maceració carbònica.
A la vista | El vi Luberri Cosecha és vermell cirera amb rivet violaci. Aquest vi negre de maceració carbònica forma una llàgrima acolorida en copa. |
---|---|
Al nas | Expressiu i fresc, ple de fruites vermelles madures i una mica de fruita negra. Aquest Tempranillo amb una pinzellada de Viura també mostra notes herbàcies, records de regalèssia, caramel i iogurt de maduixa. |
A la boca | L'entrada en boca és amable i fresca, amb un pas molt saborós, àgil i agradable. Té molt bona acidesa i la sensació alcohòlica perfectament integrada. Aquest vi del celler Luberri de la família Monje Amestoy té una persistència mitjana, amb un final que barreja la fruita i la regalèssia, i que convida a seguir bevent. |
La nostra opinió personal | El vi Luberri Cosecha 2023 és ideal per a trobades disteses amb amics. |
ALTRES ANYADES | Luberri Cosecha 2022: 90 punts Enterwine. Luberri Cosecha 2021: 91 punts Enterwine. Luberri Cosecha 2020: 91 punts Enterwine. Luberri Cosecha 2019: 91 punts Enterwine. Luberri Cosecha 2017: 91 punts Enterwine. Luberri Cosecha 2016: 91 punts Enterwine. Luberri Cosecha 2015: 91 punts Enterwine. |
Anyada | 2023 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Rioja |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 14-16 graus |
Envelliment | Maceració Carbònica |
Puntuació Enterwine | 90 |
Puntuació mitja | 90 |
Percentatge de Varietat | Tempranillo 95%, Viura 5%. |
Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Aus, Bolets, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Estofats, Hamburguesa de vedella contundent, Pastes amb salsa de carn, Pica-pica, Rostits |
Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
Ocasió | Aperitius, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |