Vi Negre Luberri Cosecha 2024
Vi negre jove de maceració carbònica de La Rioja. Cupatge de Tempranillo amb un pessic de Viura.
Disponibilitat: En existència
El celler Luberri-Familia Monje Amestoy elabora el vi Luberri Cosecha a partir de vinyes plantades a 400 metres d'altitud, als marges del riu Ebre.
És un vi elaborat majoritàriament amb Tempranillo (95%), complementat amb una petita addició de la també autòctona Viura. Aquest cupatge és tradicional a la DOCa Rioja, atès que la combinació de raïm negre amb una pinzellada de blanc aporta frescor al resultat final.
Després de la verema, els raïms van ser seleccionats a la taula i tot seguit van completar un procés de maceració carbònica durant uns 10 dies. Acabat el procés, el vi Luberri Crianza 2024 va fermentar en el mateix dipòsit a 28ºC.
Fresc i expressiu, aquest vi negre jove de La Rioja és un clàssic dels vins de maceració carbònica.