No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Luna Beberide Art 2021
Vi negre criança d'El Bierzo. Monovarietal de Mencía de vinyes velles envellit durant 12 mesos en bótes de roure francès.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Bierzo
Varietats: Mencía,
Cellers: Luna Beberide
P 94
94
94
Disponibilitat: En existència
22,55 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi Luna Beberide Art del celler Luna Beberide és un monovarietal de Mencía elaborat a partir d'una sola vinya, La Recuperada, situada en la zona d'Altos de Valdetruchas, a prop de Villafranca del Bierzo, DO Bierzo.
Les vinyes, la més jove de les quals té 60 anys d'edat, estan plantades a una altura entre 700 i 900 metres sobre el nivell del mar. Aquest "Vino de Paraje" aviat obtindrà la certificació ecològica.
Després d'una verema primerenca, el raïm es va triar, desrapar i vinificar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Acabada la malolàctica, el vi negre Luna Beberide Art 2021 es va trafegar a bótes i tines de roure francès de 500 litres, on va reposar durant 12 mesos.
Finalment, aquest vi negre criança va ser embotellat i va reposar uns mesos més a l'ampolla.
Mineral i elegant, aquest vi negre d'El Bierzo és un magnífic representant de les virtuts de la regió.
Producció de 6.500 ampolles.
Informació addicional
Opinions
