vegan

Vi Blanc Lusco 2023

Vi blanc vegà de Rías Baixas. Monovarietal d'Albariño amb 6 mesos de criança amb les mares.
Sobre les mares. 6 mesos en dipòsit
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Varietats: Albariño,
Cellers: Pazos de Lusco
91 91

Disponibilitat: En existència

13,10 €
Descripció del producte
Detalls

El vi blanc Lusco de les Rías Baixas està elaborat pel celler Pazos de Lusco, que només treballa amb la varietat autòctona més important de la zona.

Monovarietal d'Albariño, el raïm ve de vinyes de més de 25 anys situades al Pazo Piñeiro. Els ceps d'aquest vi blanc de Rías Baixas estan plantats amb el sistema tradicional d'emparrat en pèrgola.

La verema es va fer manualment, seleccionant el raïm en arribar al celler. Primer de tot, el raïm desrapat, però sense premsar, va fer una breu maceració de 6 hores.

Un cop premsat, aquest vi vegà va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats propis. Finalment,el vi Lusco 2023 va reposar durant 6 mesos amb les mares.

Aquest amable vi blanc criat amb les mares serà el complement ideal d'arrossos caldosos i carns blanques.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Lusco és de color groc pàl·lid, amb vores verdoses i reflexos daurats. Aquest vi blanc vegà criat amb les mares té un aspecte glicèric, net i brillant.

Al nas

Intenses aromes, amb fruites blanques madures i frescos cítrics. Subtils aromes florals i notes de criança amb records de pa de pessic acaben d'arrodonir aquest Albariño.

A la boca

Untuós i saborós, amb un punt llaminer. Acidesa refrescant que acompanya el pas. Tornen les sensacions del nas, amb tocs florals i notes d'avellanes. Aquest vi de Pazos de Lusco deixa un regust afruitat i cítric.

La nostra opinió personal

Fresc i saborós, el vi Lusco 2023 és ideal per a prendre amb amics, o amb un bon aperitiu a base de marisc.

ALTRES ANYADES

Lusco 2022:

91 punts Enterwine. Premis Bacchus 2023: Bacchus d'Or.

Lusco 2020:

91 punts Enterwine. Premis Decanter 2022 - 88 punts i Medalla de Bronze.

Lusco 2019:

91 punts Enterwine.

Lusco 2018:

90 punts Enterwine.

Lusco 2017:

91 punts Enterwine.

Lusco 2015:

93 punts Enterwine. 92 punts Peñín.

Lusco 2014:

6 mesos amb les mares en dipòsits i bótes. 91 punts Peñín.

Lusco 2013:

93 punts Peñín. 88 punts Parker.

Anyada 2023
Tipus de vi Blanc
D.O. Rías Baixas
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
Vegà Si
Envelliment Sobre les mares
Tipus de criança mesos en dipòsit
nbre. de mesos en bóta 6
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Albariño
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Carns blanques amb salsa, Cuina oriental, Entrants suaus, Formatges de vaca, Formatges suaus, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Patés, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
lusco
Valoració
Un vi absolutament sensacional que pocs coneixen. Cítric i tropical, molt fresc, amb final mineral.
Opinat per (publicat a 16 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració