Whisky Macallan 18 Double Cask

La mítica destil·leria Macallan ens presenta el whisky Macallan 18 Double Cask, una de les propostes més exclusives de la casa.

Aquest Single Malt Whisky combina les virtuts del roure procedent de dos orígens -que defineixen la col·lecció Double Cask- amb l’elegància i la solera del Xerès. Després d’un acurat procés de fermentació i destil·lació en els mítics alambins de Macallan, aquest whisky escocès de malta va madurar durant 18 anys en bótes de Xerès Oloroso fetes de roure europeu i americà.

Aquest whisky de 18 anys llueix un elegant color ambre fosc amb reflexos daurats. En nas, aquest whisky de Speyside té un perfil complex, canviant i molt refinat. Aromes d’albercocs secs i panses, amb un fons càlid de cúrcuma, clau i nou moscada, una nota cítrica i un toc de caramel i vainilla de Tahití. El paladar del whisky Macallan 18 Double Cask és profund i exquisit, amb l’empremta del roure i un final llarg amb records d’espècies i pell de taronja confitada.