eco

Cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2021 Magnum

Cava Brut Nature Gran Reserva del Penedès. Cupatge de Chardonnay, Pinot Noir i les varietats tradicionals. Criança de 30 mesos.
Gran Reserva. 30 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 1,5 l
92 92

Disponibilitat: En existència

33,60 €
Descripció del producte
Detalls

Vet aquí un elegant i complex cava ecològic elaborat pel celler Maria Casanovas, especialitzat en la producció d'exclusius caves Brut Nature.

El cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature Magnum s'elabora a partir de Chardonnay i Pinot Noir, complementades amb les varietats tradicionals del Cava (Xarel·lo, Macabeu i Parellada). La combinació de cinc varietats proporciona una gran riquesa de matisos.

Elaboració tradicional. Un cop completada la primera fermentació en dipòsits d'acer inoxidable, es va fer el cupatge del cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2021 Magnum. Tot seguit, va reposar un mínim de 30 mesos a les caves.

Aquest cava ecològic del Penedès és elegant i molt versàtil.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El Cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature té un color groc palla, brillant i net, amb reflexos daurat. Aquest cava Brut Nature Gran Reserva forma un rosari de bombolles fines.

Al nas

Elegant complexitat. En aquest cava de Maria Casanovas destaquen les aromes de fruita blanca i de pinyol, combinades amb fruits vermells i tocs florals. En segon pla, hi ha notes de criança: tocs cremosos, records de pastisseria i fruits secs. Puntes cítriques i fons lleugerament mineral.

A la boca

Bona entrada, àmplia i fresca. Amb un pas saborós, sec i molt net. Records de fruita blanca i notes de criança, amb el carbònic integrat i una acidesa excel·lent. Aquest cava gran reserva Brut Nature té un final molt llarg.

La nostra opinió personal

L'elegància del cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2021 Magnum el converteix en la tria ideal per a celebracions.

Anyada 2021
Tipus d'escumós Brut nature
DO Cava
Capacitat 1,5 l
Temperatura de servei 6-8 graus
Ecològics Si
Envelliment Gran Reserva
Nº de mesos en ampolla 30
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Xarel·lo, Macabeo, Parellada.
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Boullabaise, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Combina amb tot tipus de plats, Foie, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Ostres, Pastissos de fruites, Patés, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Pernil ibèric de gla, Postres de crema, Postres de fruita, Postres de fruits secs, Postres de pasta de full, Postres dolçes, Rostits, Sol, Steak Tartare, Torrons
Gustos Complex i elegant, Cremós i de bombolla fina
Ocasió Aperitius, En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració