No teniu articles a la cistella de la compra.
Nou
Vi Negre MarLa Garnatxes 2021
Vi negre criança del Priorat. Monovarietal de Garnatxa de vinyes velles amb 12 mesos de criança en bótes de roure francès.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 15º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Sandra Doix
96
96
Disponibilitat: En existència
120,00 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi MarLa Garnatxes és un excels monovarietal de Garnatxa elaborat per l’enòloga Sandra Doix, sisena generació d’una família del Priorat que l’any 2019 va presentar en societat el seu projecte personal.
Aquesta escasíssima Garnatxa de vinyes velles -se’n va elaborar solament una bóta- ve del Paratge Les Salanques, vinya familiar de 2,5 hectàrees amb sòls de llicorella situada a Poboleda, en la zona més fresca de la DOQ Priorat. Els ceps tenen uns 70 anys d’edat, i el vi està qualificat com Vi de Paratge de Poboleda.
La verema i la vinificació van ser extremadament meticuloses i precises. El vi negre MarLa Garnatxes 2021 es va criar durant 12 mesos en bótes de roure francès i va reposar a l’ampolla un mínim de 12 mesos abans de sortir al mercat.
Aquest vi negre criança del Priorat transmet la personalíssima visió de la Garnatxa de la Sandra Doix, enòloga catalana cridada a convertir-se en una figura de prestigi internacional.
És imprescindible que el decanteu, com a mínim, 2 hores abans de servir-lo.
Sols 266 ampolles!
Disponibilitat limitadíssima.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre MarLa Garnatxes és de color picota fosc amb vora violàcia. Aquest vi negre del Priorat forma una llàgrima densa. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi de Garnatxa de vinyes velles té una mineralitat imponent, que es barreja amb una densa concentració de fruita vermella -gerds, groselles i maduixots- matisada per subtils notes florals, suggerències d’herbes mediterrànies i records especiats i balsàmics. |
| A la boca | Aquest vi de la Sandra Doix té una impressionant concentració natural i una precisió a l’altura dels més grans, amb una acidesa incisiva, caràcter floral enlluernador, taní vibrant -com un gran Nebbiolo del Piamont- i un final llarguíssim de ressonància inesgotable. |
| La nostra opinió personal | El vi MarLa Garnatxes 2021 és una de les millors Garnatxes de Catalunya. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Priorat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | dos hores abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Enterwine | 96 |
| Puntuació mitja | 96 |
| Mono-Varietal | Garnatxa |
| Maridatges | Caça de pèl, Carns vermelles rostides, Civet, Estofats, Rostits |
| Gustos | Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
