No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Mas d’en Compte Blanc 2019
Vi blanc del Priorat. Cupatge de Garnatxa Blanca, Picapoll Blanc, Xarel·lo i Macabeu amb 6 mesos de criança amb les mares en bótes de roure francès.
Bóta. 6 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Cellers: Celler Cal Pla
94
94
Disponibilitat: En existència
16,40 €
Descripció del producte
Detalls
El vi Mas d’en Compte Blanc neix a Porrera, al cor del Priorat, en una vinya plantada l'any 1986, en els típics sòls de llicorella (pissarra) de la regió.
Aquest vi blanc radicalment autòcton del Celler Cal Pla és un cupatge a base de Garnatxa Blanca, complementat amb Picapoll Blanc, Xarel·lo i Macabeu.
El raïm es va collir a mà i es va triar amb molta cura. La vinificació va ser tradicional, en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura. Acabat el procés, el vi blanc Mas d'en Compte Blanc 2019 va reposar amb les mares durant 6 mesos en bótes noves de roure francès.
Subtilment mineral, afruitat i captivador, aquest vi blanc amb bóta serà el complement ideal de plats a base de peix, pasta o carns blanques.
Airegeu aquest vi blanc del Priorat una estona abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Mas d’en Compte Blanc és de color groc palla intens. Aquest vi blanc amb bóta és net i brillant, i forma una llàgrima glicèrica a la copa. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Garnatxa Blanca, Picapoll Blanc, Xarel·lo i Macabeu és profund i elegant. Subtils notes de fruita blanca, amb tocs fumats, especiats i melosos. Una mineralitat pregona i suggerent dóna a aquest vi blanc una personalitat única. |
| A la boca | Fresc i saborós, aquest vi blanc del Celler Cal Pla té estructura, substància i una elegància clàssica. Records de les mares, tocs fumats, punt cremós i acidesa esmolada. Final persistent, amb marcats records afruitats i minerals. |
| La nostra opinió personal | Clàssic i autòcton alhora, Mas d’en Compte Blanc 2019 és un vi seductor i deliciós. |
| ALTRES ANYADES | Mas d'en Compte Blanc 2018: 93 punts Enterwine. Mas d'en Compte Blanc 2017: 94 punts Enterwine. Mas d’en Compte Blanc 2016: 94 punts Enterwine. |
| Anyada | 2019 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Priorat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 9-11 graus |
| S'ha de servir decantat? | 40-60 minuts abans de servir |
| Envelliment | Bóta |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès i americà |
| nbre. de mesos en bóta | 6 |
| Puntuació Enterwine | 94 |
| Puntuació mitja | 94 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha Blanca 60%, Picapoll Blanco 15%, Xarel·lo 15% y Macabeo 10%. |
| Maridatges | Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Carns blanques a la graella, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Cuina oriental, Foie, Formatges de cabra, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Ostres, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Sushi, Verdures farcides de peix |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
1 Opinió
gran vi
Un dels millors blancs del Priorat, amb molta fruita, pedra llicorella i un regust llarg.
Opinat per
(publicat a 2 juny de 2021)
Escriu la teva opinió
