No teniu articles a la cistella de la compra.
Nou
Vi Negre Mas Llunes Rhodes 2021
Vi negre ecològic de L’Empordà. Cupatge de Garnatxa, Carinyena i Syrah envellit durant 12 mesos en bótes de roure francès.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Empordà
Cellers: Mas Llunes
92
92
Disponibilitat: En existència
15,25 €
Descripció del producte
Detalls
El vi Rhodes neix en vinyes pissarroses situades en la zona nord de la DO Empordà, a prop de la frontera.
Aquest vi negre ecològic és un cupatge de Garnatxa (52%), Carinyena (33%) i Syrah (15%).
Elaborat pel celler Mas Llunes, el raïm va ser veremat a mà i triat amb molta cura. Cada varietat va fermentar per separat en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada, amb dues remuntades diàries. Aquest vi negre de L’Empordà es va descubar al cap de 30-40 dies, i després va fer la fermentació malolàctica.
Tot seguit, el vi Mas Llunes Rhodes 2021 va fer una criança de 12 mesos en bótes de roure francès. El vi va ser filtrat i clarificat lleugerament abans de l’embotellat.
Us recomanem que decanteu aquest vi negre criança una estona abans de servir-lo.
La producció de l’anyada 2021 va ser de 19.800 ampolles.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Mas Llunes Rhodes és de color porpra amb reflexos violacis. Aquest vi negre ecològic de l’Empordà forma una llàgrima densa. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Garnatxa, Carinyena i Syrah és complex i concentrat, amb un profund fons mineral, notes de cacau, espècies exòtiques i fruita negra madura, que evoluciona cap a notes d’herbes mediterrànies i fusta fina. |
| A la boca | Té la combinació de potència i frescor típica de la regió, amb un fons balsàmic, acidesa impecable, densa fruita madura i tanins de gran qualitat. Aquest vi del celler Mas Llunes té un final molt llarg i saborós. |
| La nostra opinió personal | El vi Mas Llunes Rhodes 2021 encarna l’esperit dels grans vins mediterranis. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Empordà |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 20 minuts abans de servir |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha 52%, Cariñena 33%, Syrah 15%. |
| Maridatges | Bolets, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Estofats, Formatges de vaca, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pollastre estofat, Porc rostit, Rostits, Ternasco, Xai rostit |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
