No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Mas Picosa Blanc de Negres 2024
Vi blanc ecològic i vegà del Montsant. Blanc de Negres elaborat amb Garnatxa negra.
Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Celler de Capçanes
90
90
Disponibilitat: En existència
8,70 €
Descripció del producte
Detalls
El Celler de Capçanes ens presenta la nova anyada del vi Mas Picosa Blanc de Negres.
Aquest original vi blanc del Montsant s'elabora amb una varietat negra, la Garnatxa, procedent de ceps de 10 a 25 anys.
El raïm es va collir a començaments de setembre. Un cop al celler, es va premsar directament i, després d'una curta maceració, el most es va separar de les pells perquè aquest vi blanc del Montsant tingués el característic color pell de ceba.
La fermentació d'aquest vi ecològic i vegà es va fer en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura.
Tot seguit, el vi Mas Picosa Blanc de Negres 2024 es va estabilitzar en fred i, en acabar, es va filtrar suaument abans de ser embotellat.
La producció d'aquest blanc de negres va ser d'unes 5.000 ampolles.
Informació addicional
Opinions
