No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Més Que Paraules Blanc 2022
Vi blanc jove amb DO Catalunya. Cupatge de Picapoll Blanc, Sauvignon Blanc i Mandó criat durant 3 mesos amb les mares.
Sobre les mares. 3 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Catalunya
Cellers: Jaumandreu
90
90
Disponibilitat: En existència
9,40 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Un vi blanc ecològic i biodinàmic, Més Que Paraules Blanc està acollit a la DO Catalunya.
Cupatge de Sauvignon Blanc, la varietat blanca local Picapoll Blanc i Mandó, varietat negra vinificada en blanc, el raïm prové de les vinyes de la Finca Jaumandreu, situades al municipi de Fonollosa, comarca del Bages.
La vinificació de cada varietat es fa per separat, començant amb una maceració pel·licular, seguida d'un lleu premsat. El most obtingut va fermentar en dipòsits d’acer inoxidable.
Tot seguit, el vi Més Que Paraules Blanc 2022 es va criar amb les mares durant 3 mesos.
Finalment, aquest vi blanc de Pla de Bages va reposar breument a l’ampolla per acabar-se d'arrodonir.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Més Que Paraules Blanc és de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc jove forma una llàgrima fina i glicèrica. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Sauvignon Blanc, Picapoll Blanc i Mandó és força intens. Destaca la fruita tropical, pinya madura i maracujà, acompanyada de frescos tocs cítrics d'aranja i llima. |
| A la boca | Aquest vi del celler Jaumandreu té un pas afruitat, amb una subtil amargor i una acidesa de caràcter cítric. Final llarg i persistent, amb un regust afruitat i una agradable nota de fonoll. |
| La nostra opinió personal | El vi blanc Més Que Paraules Blanc 2022 és fresc, elegant i molt aromàtic. Una bona elecció per als amants dels vins amb un punt tropical. |
| ALTRES ANYADES | Més que Paraules Blanc 2021: 90 punts Enterwine. Més que Paraules Blanc 2020: 90 punts Enterwine. Més que Paraules Blanc 2019: 90 punts Enterwine. Més que Paraules Blanc 2018: Amb Chardonnay. 91 punts Enterwine. Més que Paraules Blanc 2016: 90 punts Enterwine. Més que Paraules Blanc 2016: 90 punts Enterwine. Més que Paraules Blanc 2015: DO Pla de Bages. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Catalunya |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Envelliment | Sobre les mares |
| Tipus de criança | mesos sobre les mares en acer inoxidable |
| nbre. de mesos en bóta | 3 |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Picapoll Blanc 65%, Sauvignon Blanc 25%, Mandó 10%. |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Formatges de pasta suaus, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Verdures |
| Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
2 Opinions
Boníssim
Un excel•lent vi per acompanyar els àpats amb bona companyia
Opinat per
(publicat a 5 agost de 2024)
es lleuger, sec i afruïtat
Molt bona aquesta anyada, sols que m´ha extranyat que altres anys sortia com Plà del Bages i ara surt com Catalunya, be, estar bo igualment
Opinat per
(publicat a 2 agost de 2017)
Escriu la teva opinió
