No teniu articles a la cistella de la compra.
Cava Mestres Rosat Gran Reserva Brut Nature 2021
Cava rosat Gran Reserva Brut Nature del Penedès. Cupatge de Trepat, Garnatxa i Monastrell criat un mínim de 30 mesos en rima.
91
91
Disponibilitat: En existència
19,60 €
Descripció del producte
Detalls
El cava Mestres Rosat Gran Reserva Brut Nature de l'històric celler Mestres té l'elegància i la qualitat que distingeixen els escumosos de la casa, una de les més prestigioses de la DO Cava.
Cupatge nostrat i cent per cent autòcton, aquest cava del Penedès s'elabora amb Trepat, Garnatxa i Monastrell, procedents de vinyes de més de 20 anys d'edat.
Després de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable, el vi base va envellir amb les mares durant uns mesos. Després es va fer el cupatge definitiu i el vi va ser embotellat.
Un cop a l'ampolla, el cava Mestres Rosat Gran Reserva Brut Nature 2021 va reposar a les caves durant un mínim de 30 mesos. Finalment, aquest cava rosat brut nature va ser desgorjat manualment en la data indicada en la contraetiqueta.
La producció d'aquest cava rosat gran reserva és molt limitada.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El cava rosat Mestres Rosat Gran Reserva Brut Nature és de color salmó pàl·lid molt delicat. Aquest cava rosat brut nature gran reserva forma un elegant rosari de bombolles. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Trepat, Garnatxa i Monastrell fa olor de gerds, maduixes i espígol, amb records anisats i una nota d'herbes, llevats, flors vermelles i pebre blanc. |
| A la boca | Aquest cava de Mestres té una textura vellutada i un pas per boca elegant i fresc, amb sabors de fruita vermella i records herbacis i florals. Bombolla fina, excel·lent acidesa i final llarg amb una nota amargosa molt suggerent. |
| La nostra opinió personal | Rodó, elegant i sec, el cava Mestres Rosat Gran Reserva Brut Nature 2021 és magnífic. |
| ALTRES ANYADES | Mestres Rosat Gran Reserva Brut Nature 2020: 91 punts Enterwine. Mestres Rosat Gran Reserva Brut Nature 2019: 91 punts Enterwine. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus d'escumós | Brut nature |
| DO | Cava |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Envelliment | Gran Reserva |
| Nº de mesos en ampolla | 30 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Trepat, Garnacha, Monastrell. |
| Maridatges | Amanides complexes, Aperitius, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles rostides, Cuina oriental, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Postres de crema, Postres de fruita, Postres de pasta de full, Risotto, Rostits, Sol |
| Gustos | Afruitat i fresc, Cremós i de bombolla fina, Molt intens, dels que omplen la boca |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
1 Opinió
Cava rosat de qualitat
Un cava excel·lent, que dignifica la marca Cava i acompanya molt bé les xafogoses tardes d'estiu.
Opinat per
(publicat a 25 juliol de 2022)
Escriu la teva opinió
