No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Minairó 2021
Vi negre bóta del Priorat. Cupatge de Garnatxa, Carinyena, Syrah i Merlot envellit durant 6 mesos en bótes de roure francès.
Bóta. 6 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
Cellers: Juan Gil - Viñas Familia Gil
91
91
Disponibilitat: En existència
18,30 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi de gamma mitjana de Bodegas Llicorella Vins, la marca del prestigiós Grupo Juan Gil a la DOQ Priorat, Minairó és un vi negre amb un breu pas per bóta que ens transmet una visió fresca i accessible la regió.
Cupatge basat en les varietats Garnatxa i Carinyena, aquest vi negre del Priorat també duu un petit percentatge de Syrah i Merlot. El raïm es va collir a mà i va fermentar durant 10 dies en petits dipòsits d’acer inoxidable a una temperatura inferior a 28ºC.
Tot seguit, el vi negre Minairó 2021 es va criar durant 6 mesos en bótes de roure francès. Després es va decidir el cupatge final i el vi va ser embotellat.
Abans de sortir al mercat, aquest vi negre bóta va reposar uns mesos més a l’ampolla.
Airegeu-lo una estona abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Minairó és de color robí fosc amb reflexos violacis. Aquest vi negre del Priorat forma llàgrimes àgils. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Garnatxa, Carinyena, Syrah i Merlot fa olor de móres i cireres en licor, amb notes anisades i especiades i un suggerent record de romaní i farigola. |
| A la boca | Equilibrat i molt mediterrani, aquest vi de Bodega Llicorella Vins té una acidesa vibrant, uns tanins ben integrats i un pas per boca àgil i saborós, amb un final llarg i mineral. |
| La nostra opinió personal | Magnífica porta d’entrada al Priorat, el vi negre Minairó 2021 és una impecable proposta del gran Juan Gil. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Priorat |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| S'ha de servir decantat? | 10 minuts abans de servir |
| Envelliment | Bóta |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 6 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Grenache, Carignan, Syrah, Merlot. |
| Maridatges | Arrosos de carn, Caça de pèl, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges de vaca, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Peix blau, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Rostits, Ternasco, Xai a la graella, Xai rostit |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
